Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus By diananoorida

Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus oleh diananoorida

Dibawah ini adalah cara memasak Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus. Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus yang dishare oleh diananoorida bisa menjadi 6org.

Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus

Porsi: 6org

Bahan-bahan

1. 1/2 kg iso sapi
2. 4 butir telor ayam (telor bebek lbh afdhol)
3. 1 bh tahu putih
4. 4 siung bawang merah
5. 2 siung bawang putih
6. 1 sdt kaldu instan
7. Garam
8. 1 ltr air utk merebus
9. Bumbu semur
10. 3 bh bawang putih
11. 4 bh kemiri
12. 1 sdm bawang merah goreng
13. 1/2 sdt merica utuh (bubuk jg boleh, tp lbh afdhol yg utuh)
14. 2 bh cabe merah
15. 1/2 sdm gula merah
16. Kecap manis
17. Garam
18. 2 cm laos
19. 1 cm jahe
20. Seujung jari trasi matang
21. 200 ml santan (1pax santan instan +air)

Langkah

1. Sangrai dg sdikit minyak bumbu tambusu, lalu haluskan dan campurkan pd telor yg sdh d kocok lepas.

2. Hancurkan tahu smpai lembut, kmudian campurkan dg telor yg sdh dikocok dg bumbu.

3. Masukkan tahu+telor tdi ke dalam iso sapi yg sdh di ikat ujung satunya, beri ruang kosong +/-5cm, agar tdk pecah saat di rebus.

4. Masukkan iso yg tlh diberi isian, ke dalam air mendidib dan kasih garam secukupnya.

5. Rebus 2mnt, lalu tiriskan.

6. Lanjutkan ke proses masak semur.

7. Haluskan bawang putih+merica+kemiri+trasi, kmudian sangraibdg sdikit minyak

8. Geprek jahe, laos kmudian masukkan ke dlm bumbu yg sedang di sangrai.

9. Tuang sdikit santan+gula merah+kecap+garam, tggu smp mendidih, baru masukkan tambusu (utuh jgn dipotong2).

10. Stelah bumbu meresap tuang sisan santan dan tggu sampe mendidih. Test rasa ya mom...

11. Siap disajikan dg nasi ataopun lontonh

12. Boleh di tambahkan tahu goreng+tempe goreng dlm semur utk variasi.

    
    

Itulah Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus By diananoorida diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur tambusu (iso sapi isi telor tahu) ala kudus By diananoorida dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2017/09/resep-semur-tambusu-iso-sapi-isi-telor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.