Resep Bubur Candil / Tajin lak olak oleh Yuliatin Nurjanach
Inilah cara membuat Bubur Candil / Tajin lak olak. Resep Bubur Candil / Tajin lak olak yang ditulis Yuliatin Nurjanach cukup untuk .
Resep Bubur Candil / Tajin lak olak
Porsi:
Bahan-bahan
- 7 sendok bebek tepung ketan putih
- 1 sendok bebek tepung kanji
- 1 sdt garam
- air
- secukupnya gula merah
- 1 saset susu kental manis (putih)
- 1 sendok tepung beras
Langkah
-
Panaskan air sampai benar benar mendidih (jika punya pandan tambahkan pandan)
-
Buat adonan candil dgn mencampur tepung dengan garam lalu tambahakan air... Kemudian, aduk dengan tangan sampai bisa dibulatkan
-
Buat bulatan candil
-
Rebus bulatan candil kedalam air mendidih tunggu sampai ngambang (matang) *TRIK
-
Tambahkan gula merah kedalamnya... Saya gak tau ukurannya berapa gram yang jelas saya pakai segitu. Intinya secukupnya aja lah. Sesuai selera
-
Setelah gulamerah benar benar larut.. Tambahkan susu dan sedikit garam agar gak kemanisan atau ennek.
-
Larutkan tepung beras kedalam sedikit air (encer) dan masukkan kedalam adonanAduk sampai mengental
-
Selesai
-
Note: kenapa nunggu candil matang baru masukkan gula?.... Karena ada banyak kejadian saat saya beli candil... Biasanya candilnya masih rasa tepung (kurang matang) saya pikir mungkin... Penyebabnya... Adalah jika candil dan gula direbus dalam waktu yang sama. Gulanya lebih dulu mengental sedangkan candil belum benar benar matang... Atau bisa juga karena ukuran bulatan candil terlalu besar. Sehingga tidak matang sempurna.. Jadi buat jaga jaga ya saya masak candilnya dulu
-
Tambahan... Dindaerah saya biasanya bubur candil ada bubur putih cenderung asin ditengahnya.. Tujuannya kan kalau makan manis cepet ennek (bosan) jadi dibuatlah yg asin......nah..Untuk yg mau coba silahkan.
-
Campurkan 3 sendok tepung beras san 1 sendok tepung ketan dengan air (encer) tambahkan sejumput garam.. Lalu panaskan aduk aduk sampai kental sekali
Demikianlah tadi Resep Bubur Candil / Tajin lak olak, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur Candil / Tajin lak olak diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur Candil / Tajin lak olak - Yuliatin Nurjanach diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur Candil / Tajin lak olak - Yuliatin Nurjanach dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/04/resep-bubur-candil-tajin-lak-olak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.