Resep Brownies kukus oleh Yola Pitaloka
Dibawah ini adalah resep memasak Brownies kukus. Resep Brownies kukus yang ditulis Yola Pitaloka bisa menjadi .
Resep Brownies kukus
Porsi:
Bahan-bahan
- 2 btr telur
- 75 gr gula pasir
- 1 sdt cake emulsifier (sp)
- 40 gr DCC
- 60 gr mentega (saya pakai minyak kelapa)
- 25 gr susu kental manis coklat
- Ayak jadi satu:
- 40 gr terigu protein sedang
- 15 gr bubuk coklat
- 1/2 sdt BP
- 1/2 sdt vanili bubuk
Langkah
Tim DCC dan minyak kelapa sampai meleleh, lalu dinginkan suhu ruang.
Mixer telur, gula, dan SP sampai mengembang, kental berjejak. Masukan campuran tepung, kocok sebentar dg speed rendah, jangan overmix ya bukibuk, asal rata saja.
Tuang campuran DCC yg sdh di tim. Aduk balik dg spatula hingga rata dan tdk ada cairan yg mengendap di bawah.
Ambil 1 sdm penuh adonan campur dg susu kental manis, sisihkan. Ini nanti utk lapisan tengahnya.
Bagi adonan mjd 2 sama banyak. Tuang adonan 1 ke dalam loyang yg sdh dilapisi kertas roti, ratakan lalu kukus selama 10 mnt. *jangan lupa kukusan dipanaskan terlebih dahulu ??
Lalu tuang adonan yg sdh dicampur susu kental manis. Kukus lg 10 mnt.
Terakhir masukan sisa adonan. Kukus selama 30 mnt / sampai matang.
Supaya brownies tdk patah, tunggu dingin dulu lalu keluarkan brownies dr loyang. Brownies siap disajikan ??
Note: *gunakan api sedang agar brownies tdk bergelombang/ pecah/ mekar. *lapisi tutup dandang dg kain agar air tdk menetes ke adonan.
Itulah Resep Brownies kukus, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies kukus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies kukus Dari Yola Pitaloka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies kukus Dari Yola Pitaloka dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/06/resep-brownies-kukus-dari-yola-pitaloka.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.