Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih oleh Zulfa Satiri Zein
Berikut ini resep memasak Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih. Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih yang ditulis Zulfa Satiri Zein bisa disajikan .
Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram cumi asin
- 2 sdm (1 sachet) saus tiram
- 4 siung bawang putih,Iris
- 6 siung bawang merah, Iris
- 10 Cabe rawit Merah, Iris (saya pakai 15 buah cabe karena suka banget pedas)
- 4 buah cabai hijau besar, Iris (Saya pakai cabe gendot yang dibuang bijinya
- secukupnya Gula dan Garam (kalau saya tidak memakai garam karena setelah digoreng rasa cumi masih cukup asin)
- Minyak goreng secukupnya (saya pakai agak banyak)
Langkah
-
Seduh dan rendam cumi asin dengan air panas sebentar (sampai air agak dingin), kemudian tiriskan. Note : Merendam dengan air panas ditujukan selain untuk menghilangkan kotoran juga untuk mengurangi tingkat keasinan cumi. Kemudian goreng cumi sebentar (jangan sampai keras/kering)
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe rawit merah dan cabe hijau sampai setengah layu, masukkan saus tiram, masukkan gula dan garam (penggunaan garam optional karena cumi sudah asin dan rasa asin bumbu juga didapat dari saus tiram. Test rasa
-
Masukkan cumi aduk aduk rata sampai bumbu meresap. siap dihidangkan.
Itulah tadi Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih Kiriman dari Zulfa Satiri Zein diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Asin Cabe Hijau Pedas Gurih Kiriman dari Zulfa Satiri Zein dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2018/04/resep-cumi-asin-cabe-hijau-pedas-gurih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.