Resep Ayam Goreng Kalasan Dari Emma Novita Sari

Resep Ayam Goreng Kalasan oleh Emma Novita Sari

Berikut ini cara memasak Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan yang dishare oleh Emma Novita Sari bisa menjadi .

Resep Ayam Goreng Kalasan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam ukuran besar, potong sesuai selera
2. 50 gram gula merah
3. 1 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 batang serai di geprek
6. 500 ml air matang (lebih enak pakai air kelapa)
7. 1 sdm ketumbar bubuk
8. 3 sdm air asam jawa
9. secukupnya garam
10. Bumbu Halus:
11. 8 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 2 buah kemiri

Langkah

1. Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai hingga wangi. Masukan ayam lalu tuangkan air matang. Aduk hingga rata.

2. Setelah air mendidih, masukan gula merah, air asam jawa, dan garam. Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa kemudian di ungkep hingga air menyusut. (aduk sesekali agar tidak lengket)

3. Panaskan minyak goreng, goreng ayam dengan api kecil sebentar saja. Jangan gunakan api besar dan minyak yang terlalu panas karna ayam akan cepat gosong. Siap di sajikan??

4. Sisa ayam dapat di simpan di wadah kedap udara kemudian taruh di kulkas. Tahan hingga 4 sampai 5 hari??

Itulah tadi Resep Ayam Goreng Kalasan, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kalasan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kalasan Dari Emma Novita Sari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kalasan Dari Emma Novita Sari dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/01/resep-ayam-goreng-kalasan-dari-emma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.