Resep Udang /cumi saos bangkok oleh Belajar Masak Yukz
Inilah resep masakan Udang /cumi saos bangkok. Resep Udang /cumi saos bangkok yang dibuat oleh Belajar Masak Yukz bisa menjadi .
Resep Udang /cumi saos bangkok
Porsi:
Bahan-bahan
- udang 1/2 kg atau cumi 1/2 kg,cuci bersih,lumuri air jeruk nipis
- garam 1 sdt,bawang 2 biji ini untuk marinasi
- tepung serbaguna,me :sasa
- Telur buat kopyokan aku kasi air es dikopyok bareng
- sausnya:
- 4 sdm saos bangkok jadi
- 1 sdm saos tomat
- 2 sdm saos sambel
- 1 sdt k3cap manis
- 1 sdt saos tiram
- 1/2 bombay uk besar diiris terserah
- 4 bawang putih dikeprek/cincang alus
- 2 sdm mentega
- 1 sdm minyak
- secukupnya air
- seperlunya garam dan penyedap rasa
- 1 sdm gula
Langkah
-
Siapin udang/cuminya dulu.cuci bersih kalo cumi buang tintanya iris cincin,kalo udang buang kulitnya sisain buntutnya,lumuri jeruk nipis diemin 5 menit,bilas.ganti lumuri dgn bawang putih dan garem diemin 20 menit an sambil bikin sausnya dulu
-
Saos: tumis mentega dan bawang bombay jg bawang putih,sampe tercium wanginya,masukin semua saos jadi 1.tambahin air,tes rasa,saos siap,matiin kompor dulu
-
Ambil bahan utama; udang ato cuminya,balurin tepung serbaguna,masukin ke telur kopyokan,balurin ke tepung bread crumb kalo mau kaya gbr samping tp kalo g da di alurin ke tepung serbaguna lg jadinya kek foto bawahnya ya,goreng diminyak panas,kalo minyak da panas sedikit dikontrol apinya biar g cpt gosong
-
Kalo cuminya jdnya s3perti ini..cumi dan udang tepung kriuk ini sebenernya sama ko resepnya aku pake tepung sasa tp sebelumnya bahan utama bya tetep dikasih bumbu dan marinasi dulu biar rasanya mantap smpe ke dalem2 nya??
-
Stelah bahan utama jadi,nyalain wajan yg ada kuah saos tadi,aduk2 bentar biar bumbu saosnya berpadu ke tepung cumi/udang ya.dan angkat langsung ga pake lama,sajikan
-
Kali dimakan langsung dgn nasi hangat berasa makan di resto2 gt..apalagi pas sm minumannya,ice lemon tea,,haha..??
Demikianlah Resep Udang /cumi saos bangkok, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Udang /cumi saos bangkok diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang /cumi saos bangkok Karya Belajar Masak Yukz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang /cumi saos bangkok Karya Belajar Masak Yukz dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/01/resep-udang-cumi-saos-bangkok-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.