Resep Ayam bakar (resto padang) oleh @rirkytchen
Berikut ini adalah cara memasak Ayam bakar (resto padang). Resep Ayam bakar (resto padang) yang dibuat oleh @rirkytchen bisa menjadi 2 porsi.
Resep Ayam bakar (resto padang)
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (aq pake paha semua) - cuci bersih - tiriskan
- 3 bungkus santan (kemasan segitiga)
- 300 ml air
- 3 butir cengkeh
- 3 batang sereh (geprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 1 blok maggi ayam
- 1/4 sdm kayu manis bubuk
- secukupnya gula & garam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 3 butir kemiri
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 sdm ketumbar
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt jinten
Langkah
-
Tumis bumbu halus, daun jeruk & sereh hingga bener2 harum.. masukan ayam masak hingga ayam berubah warna..
-
Masukan air, santan & bumbu lain nya.. ungkep hingga bumbu meresap.. (tes rasa hingga sesuai selera masing2) ayam pun siap dibakar
-
Bakar ayam - celupkan kembali kedalam bumbu - bakar lagi..
**Bakar ayam sesuai selera tingkat caramel/gosong ny yah
-
Sisa bumbu ayam bakar nya saya pake bwt ungkepan telor rebus
Itulah Resep Ayam bakar (resto padang), Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar (resto padang) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar (resto padang) Kiriman dari @rirkytchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar (resto padang) Kiriman dari @rirkytchen dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-bakar-resto-padang-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.