Home » Uncategories » Resep Ayam Goreng Kremes ???? Karya Rini Andi

Resep Ayam Goreng Kremes ???? Karya Rini Andi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Goreng Kremes ???? Karya Rini Andi

    • Resep Ayam Goreng Kremes ???? oleh Rini Andi

    Berikut ini resep cara membuat Ayam Goreng Kremes ????. Resep Ayam Goreng Kremes ???? yang dibuat oleh Rini Andi bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Ayam Goreng Kremes ????


    Resep Ayam Goreng Kremes ????


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ayam negeri, -/+ 1stgh kg
    2. Bumbu halus :
    3. 5 siung bawang putih
    4. 3 ruas kunyit
    5. 3 ruas jahe
    6. 5 butir kemiri
    7. 2 sdm ketumbar
    8. 2 batang serai
    9. Bumbu ungkep :
    10. 4 lembar daun salam muda
    11. 4 lembar daun jeruk
    12. 2 ruas lengkuas di geprek
    13. secukupnya Garam
    14. 1 batang serai di geprek
    15. 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
    16. Minyak untuk menggoreng
    17. 100 ml air
    18. Bahan kremesan:
    19. 1 butir kuning telur
    20. 5 sdm tepung beras
    21. 1 gelas air
    22. Bumbu sisa mengungkep ayam

    Langkah

    1. Cuci bersih ayam, potong 8 per ekornya, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan amis, sisihkan.

    2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek, tambahkan garam, tumis lagi hingga harum.

    3. Masukkan ayam yg telah dibilas dari air jeruk, aduk sekitar 5 menit dengan api sedang, masukkan air, aduk lalu tutup wajan hingga bumbu meresap -/+ 20 menit menggunakan api kecil, setelah bumbu meresap, angkat ayam, pisah kan dari bumbunya, sisihkan.

    4. Bahan kremesan, bumbu hasil ungkep ayam, ditambah kuning telur, tepung beras dan air untuk mengencerkan adonan, koreksi rasa jika kurang asin.

    5. Panaskan minyak untuk menggoreng, cucurkan adonan kremesan, dan goreng hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

    6. Goreng ayam hingga kecoklatan, angkat, tiriskan. Letakkan di piring saji lalu taburkan kremesan diatasnya, sajikan.

    7. Note: kremesan udah jadi bisa disimpan ke dalam toples kedap udara. Dan ayam yg belum di goreng bisa simpan di kulkas, jadi bisa digoreng sewaktu2.




    Demikianlah Resep Ayam Goreng Kremes ????, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kremes ???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kremes ???? Karya Rini Andi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kremes ???? Karya Rini Andi dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-goreng-kremes-karya-rini-andi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.