Resep Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista oleh Chalista Kitchen
Berikut ini cara memasak Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista. Resep Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista yang ditulis Chalista Kitchen bisa disajikan 8 porsi.
Resep Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- Bahan utama
- 1 kg Ayam (potong sesuai selera, lalu cuci bersih)
- bahan A
- haluskan:
- 1 sdm garam
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 siung bawang putih
- bahan B
- 1 kg tepung terigu
- 1 bks masako ayam
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt micin
- 1 sdt ketumbar halus
- bahan c
- 2 butir telur kocok lepas
- 400 ml air
Langkah
-
Cuci bersih ayam yg sudah di potong, sisihkan
-
haluskan semua bahan A beri air sedikit, lalu masukkan ayam ke bahan A aduk rata
simpan ke lemari es minimal 1jam agar bumbu meresap -
Jadikan satu bahan B,
keluarkan ayam yang sudah di bumbui dalam lemari es, beri bahan B 3 sendok makan aduk rata ( sisa tepung untuk nanti) -
Campur telur dan air, aduk rata
-
masukkan ayam yang sudah di lumuri tepung pada air telur 2-3 ayam, lalu angkat masukkan ke sisa tepung tadi lalu kopyok2 sama tangan sampai tepung berbutir2 dan menempel pada kulit ayam, kalau sekiranya kurang tepung, celup lagi ke air telur lalu kopyok2 lagi ke tepung sampai ketebalan yg di inginkan. lakukan sampai habis
-
panas kan minyak (minyak harus banyak sampe ayam tenggelam agar kulit renyah)
-
goreng pada api sedang
jangan di bolak balik agar tepung tidak rontok ke minyak.
setelah ke coklatan silahkam bolak balik agar tidak gosong.
setelah matang agkat dan tiriskan -
selamat mencoba
happy baking ??
Itulah tadi Resep Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista Dari Chalista Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam krispi / ayam kentucky renyah ala bunda chalista Dari Chalista Kitchen dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/02/resep-ayam-krispi-ayam-kentucky-renyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.