Resep Nugget ayam wortel oleh Riris Listya
Berikut ini resep masakan Nugget ayam wortel. Resep Nugget ayam wortel yang ditulis Riris Listya bisa menjadi +/- 30 biji.
Resep Nugget ayam wortel
Porsi: +/- 30 biji
Bahan-bahan
- 1/4 kg dada ayam tanpa tulang
- 3 siung bawang putih diparut
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 tangkai daun prei
- 1 buah wortel ukuran sedang (diparut)---saya pake parutan keju
- 2 butir telur
- 2 butir telur untuk lapisan nugget
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk (optional)
- 1/2 butir pala (dihaluskan dulu)
- Kurleb 175cc air es
- Secukupnya tepung roti
- Secukupnya margarin untuk olesan
Langkah
-
Siapkan blender masukkan berurutan : duo tepung, bawang putih, garam, kaldu, gula, pala, daun prei, wortel, ayam, 2 butir telur, terakhir air es. Lalu blender sampai rata.
-
Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan. Tekstur tidak terlalu encer dan tidak terlalu padat ya.
-
Olesi wadah dengan margarin agar adonan ngga nempel. Tips saya langsung buka bag bawah blender dari pada saya tuang dari atas biar gak susah ngeluarin adonannya.
-
Panaskan dandang, setelah panas, kukus adonan sampai setengah matang lalu kecilkan api. Lakukan tes tusuk untuk mengetahui adonan sudah matang atau belum.
-
Dinginkan sebentar lalu iris sesuai selera. Oleskan margarin pada pisau biar ngga lengket.
-
Lapisi dengan telur, gulingkan di tepung roti, caranya dengan menggoyang-goyang mangkok biar rata sempurna.
-
Masukkan kulkas dulu agar tepung roti lebih nempel. Setelah itu bisa dimasukkan freezer, masukkan ke wadah kedap udara ya. Bisa tahan semingguan, atau paling lama sehari udah ludes ??
-
Goreng dengan minyak secukupnya smp kuning keemasan
Itulah Resep Nugget ayam wortel, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Nugget ayam wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget ayam wortel Oleh Riris Listya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget ayam wortel Oleh Riris Listya dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/02/resep-nugget-ayam-wortel-oleh-riris.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.