Resep Sop ceker kemangi oleh M@ma Rose
Berikut ini adalah resep Sop ceker kemangi. Resep Sop ceker kemangi yang dibuat oleh M@ma Rose dapat disajikan 2-3 porsi.
Resep Sop ceker kemangi
Porsi: 2-3 porsi
Bahan-bahan
- bahan utama:
- 1 kg ceker ayam (harus yang ukuran besar)
- 3 ikat daun kemangi (diambil daun nya)
- bumbu tumisan:
- 2 siung bwg putih (digeprek)
- 1 siung bwg bombay (diiris)
- 5 bh cabe merah kriting (diiris), cabe rawit sesuai selera
- bumbu dapur:
- 2 btg sereh
- 2 bh daun salam
- 2 ruas jahe agak besar (biar tdk amis)
- 1 ruas lengkuas
- 2 bgks masako (saya pake yang rasa sapi)
- minyak goreng untuk menumis
Langkah
-
Rebus ceker terlebih dahulu,kalo air rebusan keruh bisa dibuang dan direbus lg sampai tdk keruh. Rebusan terakhir masukan semua bumbu2 dapur (digeprek semua kecuali daun salam??)rebus lagi kurleb 10mnt sampe ceker mulai mengelupas.
-
Sambil nunggu ceker direbus kita tumis2 semua bumbu tumisan hingga harum dan layu.
-
Jika ceker dirasa udh cukup matang/empuk, masukan bumbu tumisan. Tggu kurleb 15mnt hingga semua bumbu tercampur, koreksi rasa nya.
-
Sebelum bener2 diangkat dr kompor masukan daun kemangi rebus bentar
-
Voilaaaa "SOP CEKER KEMANGI" siap disantap????????????
Itulah tadi Resep Sop ceker kemangi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sop ceker kemangi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop ceker kemangi - M@ma Rose diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop ceker kemangi - M@ma Rose dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/02/resep-sop-ceker-kemangi-mma-rose.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.