Resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce oleh jasontnrdi
Berikut ini resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce. Resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce yang ditulis jasontnrdi dapat disajikan 4 porsi.
Resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor Cumi Jumbo
- 2 Buah telur asin (yang dipakai putihnya hanya 1)
- 2 batang daun bawang
- 4 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 150 gr tepung sagu
- 100 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- secukupnya lada, garam, gula
- 2 sdm mentega
Langkah
Potong kecil-kecil 1 siung bawang putih dan rendam dalam air. Tambahkan pula garam dan lada secukupnya.
Potong 2ekor cumi, bersihkan dalamnya, dan rendam dalam air yang telah disiapkan tadi. Tunggu sebentar sekitar 10menit.
Siapkan 1 butir telur dan kocok. Kemudian Siapkan di piring lain campuran tepung terigu, tepung sagu dan tepung maizena.
Panaskan penggorengan dengan minyak secukupnya (sampai cumi dapat terendam ketika digoreng).
Tiriskan air rendaman cumi, balut dengan telur dan campuran tepung dan goreng cumi hingga berwarna keemasan.
Setelah berwarna keemasan, tiriskan minyaknya.
Siapkan penggorengan lalu tambahkan mentega, masukkan bawang putih, daun bawang, dan cabai. Tunggu hingga wangi.
Masukkan telur asin yang sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, lada secukupnya.
Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi dan tuangkan air yang dicampur sagu agar mengental.
Aduk-aduk hingga tercampur. Dan Fried Calamari With Salty Egg Sauce is ready to serve!
Demikianlah Resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce Karya jasontnrdi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi Goreng Telur Asin or Fried Calamari With Salty Egg Sauce Karya jasontnrdi dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/03/resep-cumi-goreng-telur-asin-or-fried.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.