» » Resep Sate Jamur Bumbu Kacang Karya Desi Iskandar lubis

Resep Sate Jamur Bumbu Kacang Karya Desi Iskandar lubis

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sate Jamur Bumbu Kacang Karya Desi Iskandar lubis

    • Resep Sate Jamur Bumbu Kacang oleh Desi Iskandar lubis

    Dibawah ini adalah cara membuat Sate Jamur Bumbu Kacang. Resep Sate Jamur Bumbu Kacang yang dibuat oleh Desi Iskandar lubis bisa menjadi 16 Tusuk.



    resep makanan Sate Jamur Bumbu Kacang


    Resep Sate Jamur Bumbu Kacang


    Porsi: 16 Tusuk

    Bahan-bahan

    1. 250 gr Jamur Tiram
    2. 250 gr Gula Merah / Aren
    3. Secukupnya Garam Gula
    4. 250 ml Air
    5. Secukupnya Kecap Manis
    6. Bumbu Rendam
    7. 4 Siung Bawang Putih
    8. 2 Sdt Ketumbar
    9. 1/2 Sdt Jintan Halus
    10. 5 Sdm Kecap Manis
    11. 4 Sdm Minyak Goreng
    12. Bumbu Kacang
    13. 1/4 Kacang Tanah yg sudah di goreng
    14. 2 Siung Bawang Putih
    15. 3 Siung Bawang Merah
    16. 5 Buah Cabai Merah
    17. 15 Buah Cabai Rawit (optional ya)

    Langkah

    1. Pertama cuci dgn pelan jamur tiramnya. Kemudian tiriskan dan rebus dgn air mendidih sampai layu. Kemudian tiriskan dan cuci lagi dengan air masak. Tiriskan lagi dan peras. Kemudian suir suir. (jangan terlalu halus suirannya ya, biar gampang nyucuknya)

    2. Jamur yg sudah di suir suir kemudian tusuk dengan tusukan sate.

    3. Haluskan Bumbu rendaman kemudian campur dengan kecap manis 5 sdm dan minyak goreng 4 sdm. Kemudian baluri ke jamur yg sudah di tusuk. Lalu diamkan 15 menit. Biar meresap.

    4. Setelah 15 menit bakar sate jamur di atas api kecil hingga kecoklatan.

    5. Sekarang bumbu kacangnya kita haluskan. Blender aja dengan kacang yg sudah di goreng. Kemudian kita tumiskan hingga harum lalu tambahkan air 250 dan garam gula. Kemudian masukkan gula aren sedikit demi sedikit. Cek rasa jikalau sudah terasa manis dan matang. Matikan kompor.

    6. Ambil bumbu kacang di mangkok sebagian kemudian tambahkan kecap secukupnya sampai berwarna coklat dan tidak terlalu manis.

    7. Kemudian baluri ke sate yg sudah di bakar satu persatu lalu tata di atas piring. Dan siap dihidangkan.




    Itulah Resep Sate Jamur Bumbu Kacang, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sate Jamur Bumbu Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Jamur Bumbu Kacang Karya Desi Iskandar lubis diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Sate Jamur Bumbu Kacang Karya Desi Iskandar lubis dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/03/resep-sate-jamur-bumbu-kacang-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.