Resep Tetelan bumbu tumis asam manis Oleh Mpuss_ayles_catering

Resep Tetelan bumbu tumis asam manis oleh Mpuss_ayles_catering

Berikut ini resep masakan Tetelan bumbu tumis asam manis. Resep Tetelan bumbu tumis asam manis yang dishare oleh Mpuss_ayles_catering bisa menjadi .

Resep Tetelan bumbu tumis asam manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg tetelan sapi
2. 10 buncis iris serong memanjang
3. 750 ml air matang
4. 5 cm jahe dikeprek
5. secukupnya Minyak kelapa
6. Bumbu halus :
7. 5 bawang merah
8. 7 bawang putih
9. 3 kemiri disangrai
10. 5 cm kunyit dibakar
11. Bumbu pelengkap:
12. 8 cabe merah keriting iris serong
13. 8 cabe hijau keriting iris serong
14. 6 cabe rawit merah iris serong
15. 8 tomat hijau iris sesuai selera
16. 2 sereh dikeprek
17. 6 daun jeruk
18. 5 belimbing wuluh belah menjadi 2
19. secukupnya Garam
20. secukupnya Penyedap rasa
21. secukupnya Gula putih

Langkah

1. Cuci bersih tetelan sapi dan semua bahan2 serta bumbu2 hingga bersih.

2. Rebus air hingga mendidih bersama dengan jahe setelah mendidih baru masukan tetelan sapi, buang darah yg telah menjadi buih2 diatas permukaan air. Rebus hingga empuk -/+ 30menit. Angkat & tiriskan, air rebusan jangan dibuang.

3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum tambahkan irisan cabe, sereh & daun jeruk diamkan beberapa detik hingga harum, masukan tetelan sapi yg telah direbus, aduk2 hingga bumbu merata diamkan -/+ 5menit supaya bumbh meresap.

4. Masukan air bekas rebusan tetelan sapi diamkan hingga air kembali mendidih tambahkan tomat hijau, belimbing wuluh, garam, gulaputih & penyedap rasa aduk2 diamkan beberapa detik hingga tomat&belimbing layu kemudian koreksi rasa bila sudah sesuai dengan lidah masukan buncis biarkan hingga layu.

5. Kemudian angkat dan sajikan diwadah yg diinginkan.

6. Selamat menikmati????

Itulah Resep Tetelan bumbu tumis asam manis, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Tetelan bumbu tumis asam manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tetelan bumbu tumis asam manis Oleh Mpuss_ayles_catering diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tetelan bumbu tumis asam manis Oleh Mpuss_ayles_catering dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/03/resep-tetelan-bumbu-tumis-asam-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.