Resep Ayam saus asam manis (Koloke) oleh Alicia Williem Herly
Berikut ini adalah resep memasak Ayam saus asam manis (Koloke). Resep Ayam saus asam manis (Koloke) yang dibuat oleh Alicia Williem Herly bisa disajikan 4 porsi.
Resep Ayam saus asam manis (Koloke)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 2 buah dada ayam (potong persegi panjang)
- 1 butir telur
- 6 siung bwg putih (ulek atau di chopped juga blh)
- secukupnya bumbu jamur totole (saya dsini gak pakai garam, sy ganti dgn bumbu jamur merk totole krn lebih enak)
- secukupnya merica (merk ladaku)
- seperlunya kacang polong
- saus tomat
- 2 sendok tepung maizena
- 1 bungkus tepung sasa hot and spicy
Langkah
-
Potong ayam menjadi persegi panjang (atau dadu juga bisa) stelah selesai semua di potong, 3 siung bwg putih yg d ulek atau d potong kecil2 tadi campurkan dgn ayam sebagai bumbu, tmbahkan bumbu jamur atau garam, merica sdkit, dan masukkan 1 butir telur dan beri tepung sasa sdkit sbgai campuran lalu aduk2 tgg sampai meresap kira2 10menit
-
Sambil menunggu ayam meresap dgn bumbu nya, kita bkin saus nya dulu.. tumis bawang putih sisa td, lalu masukkan saus tomat kira2 4 sendok makan (disesuaikan dengan selera), lalu beri air aduk2 tambahkan bumbu jamur atau garam lalu beri sdkit merica, masukkan kacang polong, cicipi rasa,
Larutkan 2 sendok tepung maizena dgn air dingin (dlm gelas) lalu tuangkan perlahan lahan dlm saus td, aduk sampai sdkit mengental lalu matikan -
Panaskan minyak, siapkan tepung sasa di dalam piring lain, ambil ayam yg sdh tercampur dgn bumbu tdi ke dlm tepung lalu masukkan ke dlm minyak yg panas tdi
-
Sajikan ayam bersama saus nyaaa.. selamat menikmati
Demikianlah Resep Ayam saus asam manis (Koloke), Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam saus asam manis (Koloke) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam saus asam manis (Koloke) - Alicia Williem Herly diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam saus asam manis (Koloke) - Alicia Williem Herly dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/04/resep-ayam-saus-asam-manis-koloke.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.