Resep Gulai kepala patin oleh Ki abel
Dibawah ini adalah cara memasak Gulai kepala patin. Resep Gulai kepala patin yang ditulis Ki abel cukup untuk 4 porsi.
Resep Gulai kepala patin
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 750 gr kepala patin/2 kepala patin belah 2 bagian
- 200 ml santan, saya pake kara
- 15 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butih kemiri
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 sdt lada bulat
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- Bumbu pelengkap:
- 4 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak untuk menumis
- secukupnya Garam
- Penyedap rasa secukupnya, saya pakai royko ayam
- 400 ml air
Langkah
-
Cuci bersih kepala patin yg sudah dipotong2 sisihkan
-
Panaskan minyak goreng bumbu halus sampai harum tambahkan air daun jeruk daun salam serai cabai rawit gula pasir garam aduk2 sebentar biarkan mendidih
-
Setelah mendidih masukan kepala patin aduk sebentar diamkan sampai setengah matang masukan santan sedikit demi sedikit agar santan tidak pecah tetap diaduk pelan sampai air sedikit mengetal
-
Tes rasa sesuaikan rasa apa yang kurang ya..setelah rasa pas angakat sajikan dengan nasi hangat emm yummy ??
Demikianlah tadi Resep Gulai kepala patin, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai kepala patin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai kepala patin By Ki abel diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai kepala patin By Ki abel dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/04/resep-gulai-kepala-patin-by-ki-abel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.