Resep Jamur Enoki cabe garam By Rany Aulia Reyana

Resep Jamur Enoki cabe garam oleh Rany Aulia Reyana

Inilah resep memasak Jamur Enoki cabe garam. Resep Jamur Enoki cabe garam yang ditulis Rany Aulia Reyana bisa disajikan .

Resep Jamur Enoki cabe garam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 bungkus jamur enoki
2. 1 bungkus tepung bumbu serba guna sajiku
3. Tepung tapioka / sagu
4. Bawang putih bubuk
5. Lada halus
6. 2 buah telor, kocok asal
7. 5 siung bawang putih
8. 1 batang sereh
9. 1 ruas ibu jari jahe
10. 5 buah cabe rawit merah
11. Garam, gula, penyedap rasa, lada halus

Langkah

1. Buat dulu jamur enoki crispy nya. Tepung bumbu dan tepung sagu perbandingannya 5 : 2. Campur tepung bumbu dan sagu, bawang putih bubuk dan lada halus.

2. Jamur enoki di potong agak ke tengah agar dia tidak terlalu bergerombol, lalu cuci, tiriskan air cucian jamur. (me : ditiriskan di atas kertas / tisu, biasany kalo pake tisu malah nempel tisunya, tadi aku pake kertas putih dan berhasil ga nempel ke jamur kertasnya)

3. Setelah jamur agak kering, panaskan minyak untuk menggoreng. Jamur di masukkan sedikit sedikit ke kocokan telur, lalu tiriskan telur nya.

4. Lalu celupkan di campuran tepung bumbu dan sagu sampai rata.

5. Goreng hingga terlihat semuanya mengering, harus sering di aduk agar rata kematangannya. Setelah matang tiriskan minyak nya.

6. Tumis cabe rawit, bawang putih, Sereh dan jahe yang sudah di iris semua dengan minyak sedikit saja.

7. Tumis hingga matang (jangan sampai terlalu lama bisa gosong), lalu beri garam, gula, lada halus dan penyedap rasa (sesuaikan dengan selera)

8. Lalu masukkan jamur enoki yg sudah di goreng sebelumnya. Aduk terus hingga rata.

9. Jika sudah rata, matikan kompor, dan jamur enoki cabe garam siap di hidangkan.

Itulah Resep Jamur Enoki cabe garam, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Jamur Enoki cabe garam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Jamur Enoki cabe garam By Rany Aulia Reyana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Jamur Enoki cabe garam By Rany Aulia Reyana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/04/resep-jamur-enoki-cabe-garam-by-rany.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.