Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri Karya Call Me JoNo

Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri oleh Call Me JoNo

Berikut ini adalah resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri. Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri yang dibuat oleh Call Me JoNo bisa jadi 10 porsi.

Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri

Porsi: 10 porsi

Bahan-bahan

1. 1 kg ati ayam / sapi
2. 4 buah kentang
3. 3 tangkai petai
4. bumbu yang di haluskan :
5. 7 siung bawang putih
6. 14 siung bawang merah
7. 15 buah cabai merah (buang bijinya)
8. 5 buah cabai keriting merah
9. bumbu lain yang disiapkan :
10. 4 lembar daun salam
11. 5 cm lengkuas dikeprek
12. 2 batang sereh dikeprek
13. 4 lembar daun jeruk
14. 2 sendok teh garam
15. 3 sendok teh gula
16. 3 sendok makan minyak zaitun untuk menumis
17. secukupnya air

Langkah

1. Ati direbus lalu dipotong dadu

2. Kentang dikupas lalu dipotong dadu lalu goreng setengah matang

3. Petai dikupas lalu dipotong menjadi dua bagian

4. Blender bumbu yang yg perlu dihaluskan : bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai keriting tambahkan air sedikit.

5. Panaskan minyak zaitun di penggorengan lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai bumbu matang dan tercium bau harum.

6. Masukkan ati, kentang, salam, lengkuas, sereh, daun jeruk, aduk rata, terakhir masukkan petai, garam dan gula. Koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air habis dan matang.

Itulah Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri Karya Call Me JoNo diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal goreng ati kentang petai resep mama gotri Karya Call Me JoNo dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/04/resep-sambal-goreng-ati-kentang-petai.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.