» » Resep Soto ayam madura asli By diah ayu

Resep Soto ayam madura asli By diah ayu

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ayam madura asli By diah ayu

    • Resep Soto ayam madura asli oleh diah ayu

    Dibawah ini adalah cara membuat Soto ayam madura asli. Resep Soto ayam madura asli yang dibuat oleh diah ayu bisa jadi .



    gambar untuk cara membuat Soto ayam madura asli


    Resep Soto ayam madura asli


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam
    2. 2000 ml air
    3. 1 batang serai lalu memarkan
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 1 sendok makan, garam
    6. 1/2 sendok makan, gula pasir
    7. 1/4 sendok teh merica bubuk
    8. 2 sendok makan minyak untuk menumis
    9. Minyak untuk menggoreng
    10. Bumbu halusnya:
    11. 7 siung bawang putih
    12. 7 siung bawang putih
    13. 1 cm jahe
    14. 2 cm kunyit, kemudian dibakar
    15. 4 buah kemiri, kemudian di sangrai
    16. 1/2 sendok teh merica
    17. Bahan pelengkapnya:
    18. 50 gram soun yang diseduh
    19. 3 butir telur rebus, kemudian dipotong-potong
    20. 1 sendok makan kecap manis
    21. 2 batang daun bawang, kemudian diiris halus
    22. 2 batang seledri kemudian diiris halus
    23. 75 gram taoge pendek
    24. 2 buah jeruk nipis
    25. Bahan taburannya:
    26. Bawang goreng
    27. 75 gram keripik kentang

    Langkah

    1. Rebuslah daging ayam yang sudah dipotong2 dg air sampai mendidih dan juga berkaldu. Angkat dan saring kaldunya sebanyak 1500 ml. Goreng ayam hingga berkulit. Tiriskan dan kemudian suwir2.

    2. Panaskanlah minyak goreng. Tumis bumbu halusnya, serai dan juga bersama daun jeruk hingga harum.

    3. Masukkan semuanya ke dalam kaldu. Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, serta merica bubuk. Aduk rata dan mendidih.

    4. Tata bahan pelengkap dan juga ayam suwir ke dalam mangkok. Tuangkan kuah soto dan taburkan bahan taburannya.

    5. Sajikan soto ayam selagi hangat




    Itulah tadi Resep Soto ayam madura asli, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto ayam madura asli diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam madura asli By diah ayu diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Soto ayam madura asli By diah ayu dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/04/resep-soto-ayam-madura-asli-by-diah-ayu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.