Resep Nugget Ayam Wortel oleh Ummu Amanda Mayra
Inilah resep masakan Nugget Ayam Wortel. Resep Nugget Ayam Wortel yang dibuat oleh Ummu Amanda Mayra dapat disajikan 6-7 porsi.
Resep Nugget Ayam Wortel
Porsi: 6-7 porsi
Bahan-bahan
- 500 g dada ayam buang kulitnya blender tanpa air
- 1 butir telur
- 4 lembar roti tawar kupas
- 1 bh wortel diparut kasar
- 5 sdm tepung panir kasar untuk campuran adonan
- 3 siung bawang putih diblender bareng ayam
- 1 scht lada bubuk
- 150 ml air
- sesuai selera garam dan kaldu bubuk
- bahan untuk memanir : terigu, telur kocok dan tepung panir kasar
Langkah
-
Masukkan ke dalam wadah ayam yg sudah diblender dengan bawang putih.
-
Haluskan roti dengan air 150ml, lalu campurkan dengan ayam
-
Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk, wortel parut dan 5sdm tepung panir ke dalam adonan. Aduk rata. Jika dirasa kurang bisa tambahkan air sedikit.
-
Tuang ke dalam loyang yang dioles minyak goreng. Ratakan dan kukus 30menit. Alasi tutup panci dengan kain biar uap ngga menetes ke adonan
-
Angkat dan dinginkan sebentar lalu potong sesuai selera
-
Cara memanir : siapkan terigu beberapa sendok dlm mangkok, kocokan telur di mangkok lain dan tepung panir di wadah lain. Jika dikerjakan 1orang, tangan kiri gunakan untuk mencelup ke bahan basah dan tangan kanan untuk bahan kering. Pertama masukkan potongan nugget ke dalam terigu, lalu ke dalam kocokan telur kemudian ke dalam panir. Begitu seterusnya. Setelah selesai simpan dalam kulkas dalam wadah tertutp sampai waktunya digoreng
Demikianlah Resep Nugget Ayam Wortel, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nugget Ayam Wortel diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Ayam Wortel Karya Ummu Amanda Mayra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget Ayam Wortel Karya Ummu Amanda Mayra dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/05/resep-nugget-ayam-wortel-karya-ummu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.