Home » Uncategories » Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] By gaciela

Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] By gaciela

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] By gaciela

    • Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] oleh gaciela

    Dibawah ini adalah resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine]. Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] yang dishare oleh gaciela bisa disajikan 4 porsi.



    bahan dan cara membuat Empal Gentong [Cirebon Cuisine]


    Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine]


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 200 gram daging sapi,dipotong kotak-kotak
    2. 200 gram Jeroan sapi,rebus sampai empuk,potong kotak-kotak
    3. 1 cm kayumanis
    4. 2 bh cengkeh
    5. 2 bh kapulaga
    6. 2 btg serai
    7. 2 lbr Daun salam
    8. 3 lbr Daun jeruk
    9. 750 ml air
    10. 500 ml santan
    11. 2 sdm minyak goreng,untuk menumis
    12. 1 sdt gula pasir
    13. 1 sdt kaldu sapi bubuk
    14. 1 sdt garam
    15. Bumbu halus:
    16. 6 btr Bawang Merah
    17. 2 siung bawang putih
    18. 2 cm kunyit bakar
    19. 1 cm Lengkuas
    20. 1 cm Jahe
    21. 1 sdt Ketumbar
    22. 1/4 sdt Jintan
    23. Pelengkap:
    24. Potongan Kucai
    25. Bawang goreng

    Langkah

    1. Panaskah minyak goreng,tumis bumbu halus,tambahkan kayumanis,cengkeh,kapulaga,sereh,daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

    2. Masukkan daging sapi,aduk-aduk dan masak sampai daging berubah warna. Lalu masukkan air dan beri gula pasir,garam dan kaldu bubuk. Masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.

    3. Jika sudah empuk,tambahkan santan dan Jeroan,masak sampai benar2 mendidih,koreksi rasa. Jika sudah pas rasanya,sajikan dengan taburan bawang goreng dan kucai.




    Demikianlah tadi Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine], Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] By gaciela diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Empal Gentong [Cirebon Cuisine] By gaciela dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/06/resep-empal-gentong-cirebon-cuisine-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.