Home » Uncategories » Resep Nasi Ayam Kampung Goreng Dari Stef Jn

Resep Nasi Ayam Kampung Goreng Dari Stef Jn

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Nasi Ayam Kampung Goreng Dari Stef Jn

    • Resep Nasi Ayam Kampung Goreng oleh Stef Jn

    Berikut ini resep memasak Nasi Ayam Kampung Goreng. Resep Nasi Ayam Kampung Goreng yang dishare oleh Stef Jn bisa menjadi .



    resep makanan Nasi Ayam Kampung Goreng


    Resep Nasi Ayam Kampung Goreng


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor Ayam kampung muda (ukuran 600 gram, bagi 4)
    2. 1 buah jeruk lemon
    3. secukupnya garam
    4. (Ayam dicuci, digosok sedikit garam dan lemon lalu cuci lagi)
    5. Bumbu Uleg:
    6. 1 sendok makan ketumbar
    7. 3 siung bawang putih
    8. 6 siung bawang merah
    9. 5 cm kunyit
    10. 2 cm Jahe
    11. Bumbu Utuh:
    12. 1 tangkai sereh yg besar
    13. 2 lembar daun salam
    14. 1 lembar daun jeruk
    15. Sambal Ayam:
    16. 3 buah cabe merah besar
    17. 10 buah cabe rawit merah
    18. 2 siung bawang merah
    19. 1 siung bawang putih
    20. 1 buah tomat merah sedang
    21. 1/2 sendok teh terasi
    22. 1 sendok teh gula merah
    23. 1/4 sendok teh garam
    24. 1 sendok teh Royco
    25. Pendamping Nasi:
    26. Nasi uduk atau Nasi yg sewaktu dikukus diberi daun pisang
    27. 1 butir jeruk purut (diperas airnya)

    Langkah

    1. Siapkan potongan ayam dalam panci dengan air 1/2 panci. Tumis bumbu uleg ayam sekitar 3 menit lalu beri garam, gula dan royco. Rebus sekitar 25 menit atau 8 menit menggunakan panci presto. Angkat, tiriskan dan biarkan dingin

    2. Panaskan minyak goreng cukup banyak untuk menggoreng ayam. Goreng hingga kecoklatan pada tingkat kematangan yg diinginkan. angkat tiriskan

    3. Sambal Ayam: Goreng semua bahan (kecuali gula, garam, royco dan jeruk). Uleg yg lembut dengan ditambahkan lalu goreng sebentar dengan 2 sendok makan. Setelah selesai beri perasan jeruk purut.

    4. Hidangkan dengan nasi hangat dan lalapan sayur ??????




    Itulah tadi Resep Nasi Ayam Kampung Goreng, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Nasi Ayam Kampung Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Ayam Kampung Goreng Dari Stef Jn diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Nasi Ayam Kampung Goreng Dari Stef Jn dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/06/resep-nasi-ayam-kampung-goreng-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.