Resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing oleh mahardikavera
Berikut ini resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing. Resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing yang dishare oleh mahardikavera bisa menjadi .
Resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing
Porsi:
Bahan-bahan
- 1,5 gelas belimbing Air susu uht putih (bisa juga air putih+susu bubuk/susu kental manis putih)
- 3 sdm munjung margarin (sy pk blueban*)
- Secubit garam
- 15 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 butir telur utuh (di kocok lepas dlm wdh terpisah)
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Cocolan:
- 50 gr susu uht (bisa air+susu bubuk/susu kental manis)
- 100 gr dark cooking chocholate
Langkah
-
Masak air susu, margarin, garam, hingga mendidih. Kecilkan api seperti hampir mau padam, masukkan tepung smbil di aduk cepat (lebih baik spatula kayu ya) hingga adonan kalis/tidak lengket di wajan. Matikan api. Aduk terus hingga agak hangat/dingin. Masukkan kocokan telur lepas, aduk hingga rata, bisa di ulen pake tangan (tapi kerasa lembek). Panaskan minyak, jika sdh panas setel api kecil tapi minyak sudah panas. Gunakan spuit cetak panjang2 langsung di atas minyak panas lalu goreng.
-
Saya menggunakan spuit untuk kue kering yang tidak menggunakan plastik segitiga. Cari saja di toko bahan kue pasti ada.
-
Cocolan: masak air susu bersama coklat batang. Hingga coklat batang larut. Gunakan api kecil. Jika di rasa terlalu kental bisa di tambah air susu sedikit (dikira kira hingga kekentalan yang di inginkan) gunakan api kecil
-
Tips churros nya di goreng hingga kecoklatan. Tekstur nya lebih garing.
-
Kalau tidak ada coklat batang bisa di taburkan gula halus di atas nya.
-
Semua bahan dalam suhu ruangan ya. Kalau dari kulkas biarkan dulu di dalam ruangan hingga tidak dingin lagi.
-
Jika ingin menggunakan campuran air dan susu bubu/susu kental manis, di buat encer seperti susu uht jangan terlalu kental
Itulah tadi Resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing Karya mahardikavera diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Churros cocol coklat tanpa timbangan anti gagal tekstur garing Karya mahardikavera dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/07/resep-churros-cocol-coklat-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.