Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi By Aninn

Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi oleh Aninn

Berikut ini adalah resep masakan Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi. Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi yang dibuat oleh Aninn dapat disajikan .

Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 5 cup beras
2. 500 gr daging kambing
3. 12 buah bawang merah, cincang kasar
4. 7 siung bawang putih, cincang kasar
5. 1 buah bawang bombay, cincang kasar
6. 5 butir kapulaga
7. 3 buah pekak/kembang lawang
8. 1 batang kayu manis
9. 3 butir cengkeh
10. 1 sdm bubuk kari
11. 2 sdm saos tomat
12. 5 sdm susu cair/santan cair
13. Secukupnya garam, gula, dan air
14. Bumbu Halus :
15. 6 buah cabai merah keriting
16. 1/2 sdt adas
17. 1/2 biji pala
18. 1 sdt merica
19. 1 sdt ketumbar

Langkah

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.

2. Cuci bersih daging kambing, potong-potong sesuai selera.

3. Tumis bawang-bawangan, bumbu halus dan kayu manis, cengkeh, pekak, dan kapulaga sampai harum.

4. Masukkan daging kambing, tumis sampai berubah warna. Tambahkan bubuk kari, aduk rata.

5. Tambahkan air, saos tomat, susu cair/santan, beri garam dan gula secukupnya. Masak hingga daging empuk. Jumlah air harus agak banyak karena nanti sisa kaldu akan dipakai buat masak nasi.

6. Angkat daging yang sudah empuk dari dalam kaldu, tiriskan kemudian goreng daging.

7. Cuci beras sampai bersih. Taruh di magicom tuang air kaldu. Karena nasi kebuli itu teksturnya agak mawur/pera, jadi kenali berasnya untuk penambahan kuah kaldunya.

8. Masak nasi di magicom sambil sesekali di aduk. Setelah ke posisi "warm", aduk-aduk dan biarkan tanak 30 menitan.

Demikianlah Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi By Aninn diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Kebuli Kambing #KitaBerbagi By Aninn dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/07/resep-nasi-kebuli-kambing-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.