Resep Telur gabus keju renyah oleh dhe's kitchen (Subandhini A.P)
Inilah resep cara membuat Telur gabus keju renyah. Resep Telur gabus keju renyah yang ditulis dhe's kitchen (Subandhini A.P) bisa jadi 2 porsi.
Resep Telur gabus keju renyah
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 250 gram tepung sagu/kanji/tapioka
- 2 butir telur
- 50 gram mentega/ margarine (suhu ruangan)
- 100 gram keju Cheddar (parut)
- 1/4 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
Langkah
-
Blender keju parut,mentega,garam,telur hingga halus,lembut dan tercampur rata
-
Masukan tepung sagu/kanji/tapioka ke mangkuk..buat lubang ditengah lali tuang hasil blenderan yang sudah halus tadi
-
Aduk dengan spatula..lalu uleni dengan tangan sampai kalis dan mudah dibentuk
-
Ambil sejumput adonan, jangan terlalu besar agar kue kering dan renyah. Letakkan di telapak tangan kemudian gelintirkan adonan dengan cara menggosokan kedua telapak tangan hingga adonan berbentuk silinder panjang dengan ujung-ujung yang runcing (seperti cacing)
-
Masukan adonan yang sudah dibentuk kedalam wajan yg berisi minyak dingin (minyak dengan suhu normal yg belum dipanaskan) hingga semua adonan terendam
-
Jika telah cukup banyak adonan yang terendam minyak, hidupkan api kompor dan panaskan minyak dengan api kecil/sedang. Biarkan minyak menjadi panas dan adonan kue terlihat mengeras. Jangan mengaduk saat adonan belum kering.. Karna bs membuat adonan pecah2
-
Setelah warna aga keemasan angkat kue dan tiriskan
Nb : jangan menggoreng terlalu lama dan terlalu coklat karna rasa kue akan menjadi sedikit pahit
-
Masukan ke dalam wadah yang kedap apabila kue sudah benar2 dingin supaya terjaga kerenyahannya
Demikianlah tadi Resep Telur gabus keju renyah, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Telur gabus keju renyah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Telur gabus keju renyah By dhe's kitchen (Subandhini A.P) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Telur gabus keju renyah By dhe's kitchen (Subandhini A.P) dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/07/resep-telur-gabus-keju-renyah-by-dhe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.