Resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak) oleh Mery Sutanty
Berikut ini resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak). Resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak) yang dibuat oleh Mery Sutanty cukup untuk 5 porsi.
Resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak)
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 200 ml air (me:susu cair bisa juga pake santan)
- 200 gr gula merah, sisir halus (me:100 gr gula merah + 100 gr gula palem)
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanilla
- 50 gr gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 1/2 sdt soda kue
- 1/4 sdt baking powder
- 250 gr terigu (me kunci biru)
- 100 ml minyak goreng
Langkah
-
Didihkan susu cair + gula merah + garam + vanilla. Biarkan dingin.
-
Mixer kuning telur + gula + baking powder + soda kue dengan speed tinggi hingga mengembang dan pucat.
-
Masukkan gula merah cair kedalam campuran telur. Mixer dengan speed lambat. Kemudian tambahkan terigu. Mixer asal rata saja. Matikan mixer.
-
Masukkan minyak goreng ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula.
-
Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah dilapisi kertas bolkus. (Note: aduk dulu sebelum di cetak agar minyak tidak terpisah dibawah). Panaskan kukusan hingga beruap. Kukus selama 15 menit (cetakan saya tidak tinggi) sesuaikan dengan cetakan dan kukusan masing2.
-
Setelah sekitar menit ke 5 taraaaa.. bolkus saya sudah mekar ??????
-
Lakukan tes tusuk pake garpu ya untuk mengetahui apakah kue sudah matang bener atau belum. Usahakan tutup kukusan jangan dibuka2 sebelum 10 menit. Ntar bisa ndak mekar. Hasil jadinya aku dapet 10 pcs ya.. tergantung cetakan masing2.
Demikianlah tadi Resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak) Karya Mery Sutanty diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bolu kukus gula merah anti gagal (mekar, lembut dan enak) Karya Mery Sutanty dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/09/resep-bolu-kukus-gula-merah-anti-gagal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.