» » Resep Roti coklat kopi Dari ??ferariani

Resep Roti coklat kopi Dari ??ferariani

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Roti coklat kopi Dari ??ferariani

    • Resep Roti coklat kopi oleh ??ferariani

    Berikut ini adalah cara membuat Roti coklat kopi. Resep Roti coklat kopi yang dibuat oleh ??ferariani bisa jadi 26 buah @30g.



    resep Roti coklat kopi


    Resep Roti coklat kopi


    Porsi: 26 buah @30g

    Bahan-bahan

    1. Roti:
    2. 2 butir kuning telur
    3. 200 ml susu cair
    4. 50 g mentega tawar (saia: hollman butter)
    5. 1/2 sdt garam
    6. 85 g gula pasir
    7. 25 g cokelat bubuk (saia: tulip bordeaux)
    8. 250 g tepung protein tinggi (saia: cakra kembar)
    9. 125 g tepung protein sedang (saia: segitiga)
    10. 6 g ragi instan (saia: fermipan)
    11. isi:
    12. Selai coklat (saia: tulip chocolate filling)
    13. topping:
    14. 100 g mentega (saia: hollman butter)
    15. 80 g gula halus
    16. 60 g putih telur
    17. 75 g terigu protein rendah (saia: merk kunci)
    18. 25 g maizena
    19. 1 sdt essense kopi (saia: toffieco kopi)

    Langkah

    1. Topping : kocok mentega dan gula halus sampai lembut. Masukkan putih telur dan essense kopi. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan maizena. Kocok. Masukkan dalam plastik segitiga. Simpan di kulkas.

    2. Masukkan semua bahan ke dalam wadah breadmaker sesuai breadmaker masing2. Punya saya urutannya masuk sesuai urutan bahan. Pilih menu adon + fermentasi. Untuk re-bread menu 12. tinggal nonton film ajah. karena lama 1 jam 23 menit hihihi

    3. Keluarkan adonan. kempiskan. dan timbang 30g. Bulatkan. Diamkan 90 menit.

    4. Panaskan oven 175 dercel api atas bawah. gunting kecil ujung plastik topping. semprot melingkar di atas roti

    5. Oven 12 menit.

    6. Dinginkan di atas rak kawat ya biar ga berembun dan mengakibatkan basah. Keluar dari oven sebentar kalo diketuk berasa keras toppingnya.

    7. Enak di makan hangat ya.. Krispi..

    8. Kalo ga langsung dimakan, setelah dingin kemas dalam plastik.




    Itulah tadi Resep Roti coklat kopi, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Roti coklat kopi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti coklat kopi Dari ??ferariani diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Roti coklat kopi Dari ??ferariani dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/09/resep-roti-coklat-kopi-dari-ferariani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.