Resep Pempe kapal selam - Rora

Resep Pempe kapal selam oleh Rora

Berikut ini cara membuat Pempe kapal selam. Resep Pempe kapal selam yang dishare oleh Rora dapat disajikan .

Resep Pempe kapal selam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 14 butir telur ayam (ambil kuning + sedikit saja untuk isian)
2. 1 kg ikan bara kuda (kadang me jg pakai ikan selar)
3. 1 kg sagu tani
4. 400 gram terigu
5. 100 ml minyak sayur
6. 3 sdm garam
7. 1 sdm gula pasir
8. 1 sdt ajinomoto (bila mau)
9. 5 siung bawang putih
10. 200 ml air mateng untuk adonan pempe
11. 2 gelas air mendidih untuk adinan biang

Langkah

1. Pertama rebus air di dalam panci untuk rebusan pempe nanti di capurkan 4 sendok minyak sayur, lalu Campurkan 2 gelas air mendidih dan terigu aduk bikin seperti bubur, sisihkan tunggu agak sedikit dingin

2. Pisahka kuning telur dan putih telur. Setelah terpisah tambah sedikit putih telur di dalam pisahan kuning telur

3. Ulek bawang putih, gula pasir, garam, ajinomoto, campur dengan ikan giling aduk aduk sampai rata tambahkan 200ml air dan aduk kembali, tambah sisa putih telur aduk aduk sampai twrcampur rata.

4. Masukan adonan terigu ke adonan ikan aduk sampai rata sembari campurkan minyak sayur, tambahkan sagu tani, uleni jgn lama lama nanti bisa keras pempeNya.

5. Bagi masing masing adonan 70 gram bentuk adonan pempek masukan kuning telur beserta putih telur sedikit saja.

6. Masukan pempe ke air yg sudah mendidih dengan api sedang saja, ulangi untuk adonan berikutNya rebus sampai pempek benar benar terapung.

7. Angkat, dinginkan, sajikan sesuai selera, mau rebus atau di goreng.

Itulah Resep Pempe kapal selam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pempe kapal selam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempe kapal selam - Rora diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pempe kapal selam - Rora dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/10/resep-pempe-kapal-selam-rora.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.