» » Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi - Tiny Destianti

Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi - Tiny Destianti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi - Tiny Destianti

    • Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi oleh Tiny Destianti

    Dibawah ini adalah cara memasak Sop iga kuah susu #kitaberbagi. Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi yang dibuat oleh Tiny Destianti bisa jadi 5-6 porsi.



    cara membuat Sop iga kuah susu #kitaberbagi


    Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi


    Porsi: 5-6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 kg iga sapi
    2. 500 ml susu full cream
    3. secukupnya Air
    4. Bumbu halus :
    5. 7 butir bawang merah
    6. 5 butir bawang putih
    7. 2 cm ruas jahe
    8. 1 ruas lengkuas
    9. 3 butir kemiri (sangrai)
    10. 1/4 sdt jinten
    11. 1 sdt ketumbar
    12. 1/4 sdt merica bubuk
    13. 1/4 butir pala
    14. Bumbu rempah yg tidak perlu dihaluskan :
    15. 3 lembar daun salam
    16. 2 batang serai geprek
    17. 3 lembar daun jeruk
    18. 5 butir kapulaga
    19. 5 butir cengkeh
    20. secukupnya kayumanis
    21. Bahan penyerta :
    22. secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
    23. 1 buah Kentang yg digoreng
    24. 1 buah Tomat
    25. secukupnya Bawang goreng
    26. 1 batang Daun bawang
    27. Sambal
    28. Acar
    29. emping (saya tidak pakai...lupa beli ????)

    Langkah

    1. Rebus daging kurang lebih 45 menit sampai air agak menyusut, saat awal merebus akan keluar buih, buang buih tadi hingga kuah kaldu bening. Bagi yg kurang suka dengan lemaknya bisa dengan membuangnya yaitu saat rebusan pertama keluar buih dan terlihat berminyak. Ganti dengan air yg baru. Bagi yg suka berlemak tidak perlu dibuang. setelah air menyusut hingga setengahnya bisa ditambahkan air lg dan masukan bumbu rempah yg tidak dihaluskan

    2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukan kedalam rebusan daging tambahkan susu full cream. Aduk merata. Jika dirasa kurang kental bisa tambahkan susu, atau jika dirasa terlalu kental bisa tambahkan air. Tambahkan garam gula dan kaldu bubuk sesuai selera

    3. Masak hingga daging matang empuk dan bumbu sudah meresap. Jangan lupa untuk selalu mengaduk aduk supaya saat mendidih tidak berbuih dan meluap keluar panci.

    4. Setelah dirasa matang semua siap disajikan

    5. Potong2 dan tata kentang, tomat didalam mangkok tuang iga dan kuahnya, tambahkan irisan daun bawang, bawang goreng, sambal, acar sebagai penyerta. Sajikan bersama nasi hangat.

    6. Selamat mencoba...semoga berkenan..????




    Itulah Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi - Tiny Destianti diatas pada kategori resep berikut ini
               

    Anda sedang membaca Resep Sop iga kuah susu #kitaberbagi - Tiny Destianti dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/10/resep-sop-iga-kuah-susu-kitaberbagi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.