Home » Uncategories » Resep Mie Cakalang Khas Manado Karya inggrid ngangi

Resep Mie Cakalang Khas Manado Karya inggrid ngangi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Cakalang Khas Manado Karya inggrid ngangi

    • Resep Mie Cakalang Khas Manado oleh inggrid ngangi

    Inilah resep masakan Mie Cakalang Khas Manado. Resep Mie Cakalang Khas Manado yang dishare oleh inggrid ngangi bisa menjadi .



    resep masakan Mie Cakalang Khas Manado


    Resep Mie Cakalang Khas Manado


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. ikan cakalang asar/ikan cakalang yang sudah digoreng
    2. mie basah/mie telur
    3. kol/sawi
    4. wortel (jika suka)
    5. garam
    6. bawang merah
    7. bawang putih
    8. merica bubuk
    9. seledri
    10. daun bawang
    11. daun salam

    Langkah

    1. Goreng ikan cakalang asar, pisahkan menjadi 2bagian. Sebagian untuk kaldu ikan, sebagian lagi untuk disuir-suir.

    2. Jika menggunakan mie basah, mie bisa dibilas dengan air hangat Jika menggunakan mie atom, mie direbus dahulu. Tiriskan bila sudah lembek. Tips : air rebusan mie bisa diberikan minyak sedikit agar mie tidak lengket

    3. Haluskan bumbu Bawang merah, bawang putih, merica, garam

    4. Potong sayur kemudian rebus kol/sawi dan wortel.angkat tiriskan Cara ini digunakan agar kuah kaldu terpisah dg sayur agar kaldu ikan tidak cepat basi.

    5. Goreng bawang goreng

    6. Buat kaldu : Bumbu yang sudah dihaluskan tadi di tumis diatas kompor dengan nyala api sedang.aduk perlahan Tambahkan potongan batang daun bawang.tumis hingga berbau wangi.

    7. Masukan ikan cakalang kedalam bumbu tersebut.aduk.. Tambahkan air..tambahkan garam Tunggu hingga air mendidih.

    8. Setelah siap mie sudah bisa disajikan kedalam mangkok. Dengan susunan - mie - sayur - suiran ikan - kaldu ikan - daun bawang dan seledri yang sudah digunting halus - bawang goreng - perasan jeruk - irisan cabe Mie siap disantap




    Itulah tadi Resep Mie Cakalang Khas Manado, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Cakalang Khas Manado diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Cakalang Khas Manado Karya inggrid ngangi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Cakalang Khas Manado Karya inggrid ngangi dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/11/resep-mie-cakalang-khas-manado-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.