Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis Karya kurnia laila

Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis oleh kurnia laila

Berikut ini adalah resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis. Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis yang dishare oleh kurnia laila bisa disajikan 12 porsi.

Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis

Porsi: 12 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg beras ketan, cuci dan rendam kurleb 2 jam
2. 100 ml santan dari 1/2 bh kelapa
3. secukupnya garam
4. bumbu serundeng, haluskan :
5. 13 bh cabai merah
6. 5 bh bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 1 sdm ketumbar sangrai
9. 1/2 butir kelapa parut
10. secukupnya minyak utk menumis
11. 1 sdm garam tambahkan bila kurang
12. 3 sdm gula pasir tambahkan bila kurang
13. 1 sdm kaldu bubuk
14. 1 batang serai geprek

Langkah

1. Pertama beras yg sudah bersih dikukus selama 20 menit, kemudian angkat lalu tuangkan dalam wadah dan tambahkan santan yg sudah dimasak kedalam aronan beras, tambahkan garam lalu aduk hingga rata

2. Setelah itu kukus kembali kurleb 25 menit atau sampai beras ketan matang, sementara itu selama mengukus kita buat bumbu serundengnya

3. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan kelapa parut, serai, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk-aduk hingga kelapa parut berwarna kekuningan dan bumbu meresap, matikan api dan tuangkan bumbu serundeng dalam wadah setelah dingin

4. Penyajiannya, pulung nasi ketan sesuai selera lalu gulingkan kedalam bumbu serundeng, atau bisa memakannya langsung dengan mencocolnya seperti sambal

Itulah Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis Karya kurnia laila diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi ketan bumbu serundeng pedas manis Karya kurnia laila dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/11/resep-nasi-ketan-bumbu-serundeng-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.