Resep Udang Crispy Tabur Parmesan oleh Prilly Drivilia
Inilah cara memasak Udang Crispy Tabur Parmesan. Resep Udang Crispy Tabur Parmesan yang ditulis Prilly Drivilia bisa jadi 2 porsi.
Resep Udang Crispy Tabur Parmesan
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg Udang Peci
- 1 butir Telur
- 5 sdm Tepung roti
- 3 sdm Tepung terigu
- 1 sdm Keju Parmesan
- Jeruk nipis
- Sejumput garam
Langkah
-
Cuci udang dan buang kotorannya. Boleh dikupas kulitnya atau dibiarkan (kalau saya dibiarkan agar makin krispi).
-
Rendam dalam air perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang, biarkan selama 5 menit
-
Setelah itu rendam dengan air yang ditelah diberi sejumput garam, biarkan selama 5 menit.
-
Tiriskan udang, lalu celupkan ke dalam tepung terigu (kalo saya pake merk kobe) hingga merata
-
Kemudian celupkan ke dalam kocokan telur yang telah diberi keju parmesan dan sedikit garam.
-
Lalu celupkan ke dalam tepung roti (saya pilih yang agak halus teksturnya)
-
Biarkan kurang lebih 5 menit di dalam freezer agar tepung dan telurnya menempel dengan sempurna dan agar tidak pecah kemana-mana saat digoreng.
-
Udang siap digoreng dengan api sedang. Sebaiknya goreng di minyak yang banyak sampai udang tenggelam agar matang merata.
-
Jika warna udang telah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Beri tisu di atas piring saji, agar dapat meresap minyak yang ada di udang.
-
Tabur keju parmesan di atasnya. Udang krispi siap dilahap bersama keluarga! Endeussss ;)
Demikianlah Resep Udang Crispy Tabur Parmesan, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Udang Crispy Tabur Parmesan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Crispy Tabur Parmesan Kiriman dari Prilly Drivilia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang Crispy Tabur Parmesan Kiriman dari Prilly Drivilia dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/11/resep-udang-crispy-tabur-parmesan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.