Resep Ayam Bakar saos tomat oleh Widya Wulansari (dapur Widya)
Berikut ini cara memasak Ayam Bakar saos tomat. Resep Ayam Bakar saos tomat yang ditulis Widya Wulansari (dapur Widya) cukup untuk 10 porsi.
Resep Ayam Bakar saos tomat
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- Bahan2nya :
- 1 ekor ayam segar
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 bh tomat segar
- 3 sdm saos tomat
- Secukupnya Penyedap
- Secukupnya Garam
- 1 sdm Gula pasir
- 2 sdm Kecap
- 3 lembar Daun salam
- 7 lembar Daun jeruk (banyak)
- 3 bh cabe merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 sdm margarine (saya pakai blueband)
- 500 ml air
Langkah
-
Siapkan semua bahan2.
-
Haluskan tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah, rawit.
Masukan dlm wajan beserta dengan ayam. Tambahkan air, masak. -
Masukan Garam, penyedap, kecap manis, gula pasir, mentega dan saos tomat. Aduk2 dan biarkan sampai air mendidih. Kemudian masukan daun salam, daun jeruk. Masak sampai ayam empuk sambil sesekali diaduk agar ayam tidak lengket diwajan.
-
Jika ayam sudah empuk dan air agak kering, matikan kompor. Diamkan agar bumbu tambah meresap.
-
Bakar ayam saos tomat, jng smpai gosong dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba dan nikmati sensasinya....???? -
NB 1 : Jika ingin lebih pedas, bisa tambahkan cabe rawit pada saat haluskan bumbu.
NB 2 : Saya pakai daun jeruk banyak agar bumbu lebih wangi.
Itulah tadi Resep Ayam Bakar saos tomat, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar saos tomat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar saos tomat Karya Widya Wulansari (dapur Widya) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar saos tomat Karya Widya Wulansari (dapur Widya) dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/12/resep-ayam-bakar-saos-tomat-karya-widya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.