Resep Chicken shnitzel omelette rice oleh merlin lie
Dibawah ini adalah resep memasak Chicken shnitzel omelette rice. Resep Chicken shnitzel omelette rice yang dibuat oleh merlin lie cukup untuk 4 porsi.
Resep Chicken shnitzel omelette rice
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- bahan sayur :
- 2 buah kentang
- 1 buah jagung manis
- 4 buah buncis
- 1 buah wortel
- bahan chicken snithzel :
- 2 buah dada ayam
- tepung beras
- 1 bungkus tepung Kobe super crispy
- putih telur
- bahan saos :
- saos tomat belibis
- 1 siung bawang bombay
- 1 buah tomat segar
- secukupnya garam,gula dan merica
- bubuk oregano
- bahan omelette :
- 4 butir telur
- 2 sdm mirin jepang
- 1/2 sdt kecap asin tidak pekat
- 1/4 sdt garam dan lada
Langkah
-
Kentang dipotong memanjang, rebus sebentar kurleb +/- 15 menit sampai setengah matang tiriskan (harus sampai benar2 kering) lalu kasih garam dan lada dan tepung beras sedikit, lalu goreng dgn api besar sampai kecoklatan dan garing
-
Potong2 wortel dan buncis memanjang, rebus kurleb 5 menit, angkat dan tiriskan, lalu panaskan wajan, masukkan mentega, lalu bawah Bombay sedikit, lalu masukkan wortel, buncis dan jagung, kasih sedikit gula,vgaram dan merica sesuai selera, angkat dan dinginkan
-
Dada ayam dicuci bersih, lalu ditusuk2 garpu biar bumbu meresap, kasih garam dan lada lalu balurin dengan tepung beras sampai rata, lalu balurkan putih telur, baru balurkan tepung Kobe sampai rata, panaskan penggorengan, masukkan minyak, kasih mentega sedikit (biar gurih), setelah muntah panas, masukkan dada ayam, goreng dengan api besar +/- 5 menit, angkat sebentar (ini masih 1/2 matang) -/+ 5 menit, baru goreng lg dengan api kecil 10 menit sampai crispy, angkat, tunggu -/+ 5 menit, baru potong2
-
Saos bolognese : panaskan mentega, masukkan bawang Bombay dan tomat, goreng sampai agak layu, masukkan saos sambal, lalu dikasih gula,garam, lada dan bubuk oregano sesuai selera, boleh ditambahkan keju sedikit biar lebih gurih, tbahkan air, masak sampai mendidik dan mengental
-
Kocok semua bahan2 omelette lalu saring, panaskan wajan, kasih minyak goreng sedikit, api Plg kecil sekali,masukkan telur, goler2 sampai rata dan tebal, waktu telur msh 1/2 matang masukkan nasi di salah 1 sisinya, terus tunggu sampai telor agak keras, lsg bawa ke piring dan digulung menutupi nasi, lalu tambahkan ayam, dan saos bolognese serta sayuran utk pelengkapnya, makanan siap disajikan
Itulah tadi Resep Chicken shnitzel omelette rice, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Chicken shnitzel omelette rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Chicken shnitzel omelette rice Kiriman dari merlin lie diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Chicken shnitzel omelette rice Kiriman dari merlin lie dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/12/resep-chicken-shnitzel-omelette-rice.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.