Home » Uncategories » Resep Martabak Mie Petis Dari worrokawaii

Resep Martabak Mie Petis Dari worrokawaii

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Martabak Mie Petis Dari worrokawaii

    • Resep Martabak Mie Petis oleh worrokawaii

    Berikut ini adalah resep Martabak Mie Petis. Resep Martabak Mie Petis yang dibuat oleh worrokawaii bisa jadi .



    gambar untuk resep Martabak Mie Petis


    Resep Martabak Mie Petis


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/4 tp terigu
    2. 2 mie jagung/bihun
    3. wortel potong korek tipis-tipis
    4. kubis rajang tipis-tipis
    5. 5 bakso potong dadu kecil (optional)
    6. kornet
    7. secukupnya garam
    8. 4 siung bawang putih
    9. 1 siung bawang merah
    10. lada bubuk (secukupnya)
    11. kemiri (saya skip)
    12. mentega/minyak untuk menumis dan menggoreng
    13. secukupnya seledri (klo saya pakai daun basil kering)
    14. bila suka penyedap rasa

    Langkah

    1. Isian Mie jagung/bihun : Bawang merah dan putih di haluskan. Panaskan sedikit minyak lalu d tumis bumbu halus tadi sampe harum masukan wortel, kobis sampe matang lalu masukkan kornet, mie bihun beri penyedap rasa/garam dan lada bubuk sesuai selera. Terakhir tambahkan potongan bakso, aduk rata selama 10 menit biar semua tercampur. Beri seledri/daun basil kering diakhir, aduk sebentar untuk mencampur..

    2. Kulit : Siapkan tepung terigu 1/4 kg beri sedikit garam tambahkan air dan uleni sampe tercampur jangan sampe cair(buat adonan seperti donat) kalau sdh pas adonannya beri lbh kurang 1 sendok mkn minyak goreng agar tdk lengket. Uleni lagi hingga merata. Untuk kulit ini buat sampai tidak lengket yang terlalu.

    3. Cara membentuk martabak dan isian : 1. Siapkan alas datar seperti piring atau loyang. 2. Beri 1 tetes minyak goreng, ratakan ke permukaan agar adonan tdk lengket. 3. Ambil sedikit adonan kulit, kira2 sejempol, letakkan d permukaan alas, ratakan. Usahakan kulit tipis tapi tidak robek.. Meratakannya bisa di bantu dengan plastik atau roller yg d bungkus plastik. 4. Setelah kulit melebar dan tipis, letakkan mie isian d tengah2, lalu lipat kulit hingga membungkus isian.

    4. Martabak mie diatas sudah jadi dan siap digoreng dengan api sedang hingga warna kuning kecoklatan.

    5. Untuk membuat sambal petisnya : Bahan.... 1. Petis 4 sendok mkan 2. Lombok 7 atau sesuai selera mau pedas atau tidak 3. Bawang putih 3 siung 4. Tepung terigu 3 sendok makan Petis dan tepung d campur, masukan lombok dan bawang yg sdah d ulek tambah air, garam dan gula sesuai selera panaskan dgn api sedang. (Kalau saya beli sambal petis yang sudah jadi, biasanya ditoko kerupuk)




    Demikianlah tadi Resep Martabak Mie Petis, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Martabak Mie Petis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martabak Mie Petis Dari worrokawaii diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Martabak Mie Petis Dari worrokawaii dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/12/resep-martabak-mie-petis-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.