» » Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan Karya Dewi Lina Faidah

Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan Karya Dewi Lina Faidah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan Karya Dewi Lina Faidah

    • Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan oleh Dewi Lina Faidah

    Berikut ini cara memasak Sup Asam Kepala dan Telur Ikan. Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan yang dibuat oleh Dewi Lina Faidah cukup untuk .



    resep lengkap untuk Sup Asam Kepala dan Telur Ikan


    Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 bh kepala ikan mas ukuran besar (kepala ikan lain jg bisa)
    2. Perut ikan, klo bisa yg ada telurnya, buang empedu dan bagian yg tidak diperlukan
    3. 7 siung bawang merah, iris tebal
    4. 3 siung bawang putih, iris tebal
    5. 2 iris jahe, geprak
    6. 3 iris lengkuas, geprak
    7. 2 bh serai, gepraj
    8. 2 ruas jari kunyit, iris tipis
    9. 1 bh tomat mengkal, potong"
    10. 1 btg daun bawang, potong"
    11. 10 bh cabe rawit besar, masing" potong jd 2
    12. Segenggam penuh daun kemangi
    13. Secukupnya garam dan penyedap
    14. 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
    15. 2 bh jeruk nipis, 1 utk melumuri ikan, 1 lg utk ditambahkan di kuahnya

    Langkah

    1. Cuci dan bersihkan kepala dan telur ikan, lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan lk 15 menit.

    2. Didihkan air secukupnya dlm panci, lalu masukkan semua bumbu iris kecuali tomat, cabe rawit dan daun kemangi. Setelah kuah mengeluarkan aroma harum masukkan kepala ikan dan perut ikan. Bumbui dg garam dan penyedap.

    3. Masak sampai ikan matang, koreksi rasanya, masukkan tomat, cabe rawit dan kemangi. Beri perasan air jeruk nipis menjelang di angkat. Selesai

    4. Tingkat keasaman sesuai selera aja yaa... Klo dirasa sudah cukup, tidak perlu ditambahkan lg perasan jeruk nipisnya.




    Demikianlah Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan Karya Dewi Lina Faidah diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Sup Asam Kepala dan Telur Ikan Karya Dewi Lina Faidah dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2015/12/resep-sup-asam-kepala-dan-telur-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.