» » Resep Dendeng Batokok By Ineke Marita Oktaviana

Resep Dendeng Batokok By Ineke Marita Oktaviana

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Dendeng Batokok By Ineke Marita Oktaviana

    • Resep Dendeng Batokok oleh Ineke Marita Oktaviana

    Dibawah ini adalah resep cara membuat Dendeng Batokok. Resep Dendeng Batokok yang ditulis Ineke Marita Oktaviana bisa disajikan 3 porsi.



    cara membuat Dendeng Batokok


    Resep Dendeng Batokok


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 250 gr daging sapi
    2. 5 siung bawang putih
    3. air kelapa dr 1 buah kelapa
    4. 1 sdt ketumbar
    5. 1 ruas jahe
    6. secukupnya garam
    7. sambal:
    8. 7 buah cabai hijau besar
    9. 5 buah bawang merah ukuran sedang
    10. 1/4 buah jeruk nipis
    11. 1 buah tomat hijau
    12. 1 buah tomat merah (optional)
    13. cabai rawit sesuai selera (optional)

    Langkah

    1. Haluskan bawang putih, ketumbar dan jahe, lumurkan pada daging sapi, diamkan selama 15 menit

    2. Rebus air kelapa sampai mendidih, masukkan daging sapi, tambahkan garam 1 sdt. Rebus selama 45 menit atau sampai air kelapa tersisa sedikit. Tiriskan

    3. Iris tipis daging sapi, kemudian pukul-pukul sampai pipih.

    4. Panggang daging sapi pada pemanggang yang sudah diolesi minyak goreng/mentega. Taburi setiap sisi daging dengan garam secukupnya. Angkat daging bila sudah berwarna kecoklatan.

    5. Untuk sambal, uleg kasar cabai hijau, cabai rawit, bawang merah dan garam secukupnya.

    6. Beri perasan jeruk nipis.

    7. Tumis sambal dengan minyak goreng sedikit, sampai beraroma harum

    8. Tambahkan kaldu sapi (sisa rebusan) dan tomat yang sudah dipotong kotak-kotak

    9. Tambahkan penyedap rasa (optional), koreksi rasa. Bila dirasa sudah pas, bisa diangkat dan disajikan dengan daging sapi.




    Demikianlah Resep Dendeng Batokok, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Dendeng Batokok diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Dendeng Batokok By Ineke Marita Oktaviana diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Dendeng Batokok By Ineke Marita Oktaviana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/02/resep-dendeng-batokok-by-ineke-marita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.