Resep Cimol Kuah ala Anak Kos ?? oleh Reni
Inilah cara membuat Cimol Kuah ala Anak Kos ??. Resep Cimol Kuah ala Anak Kos ?? yang ditulis Reni bisa jadi .
Resep Cimol Kuah ala Anak Kos ??
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Cimol :
- 18 sdm Tepung Kanji
- 6 sdm Tepung Terigu
- 1 btg Daun Prei
- pucuk sdt Bubuk Lada
- Secukupnya Garam
- Bumbu Penyedap
- secukupnya Air
- Bahan Kuah :
- 3-4 Cabe Merah
- 4-5 Cabe Rawit
- 3 siung Bawang Putih
- 2 siung Bawang Merah
- 1 btg Daun Prei
- 1 bks Mie Burung Dara (sesuai selera)
- Sepucuk Bubuk Lada
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Air
Langkah
-
Masak air terlebih dahulu untuk membuat adonan cimolnya.
-
Masukkan tepung kanji, tepung terigu, irisan daun prei, bumbu penyedap, lada, dan garam kedalam wadah.
-
Setelah air mendidih, masukkan sedikit demi sedikit air kedalam wadah campuran adonan diatas, aduk hingga kalis. Bentuk adonan sesuai selera, lapisi tangan dengan tepung kanji untuk mengurangi lengket adonan.
-
Lalu goreng sebentar saja, sekiranya terlihat matang (pengalaman saya goreng terlalu lama, cimolnya meledak-ledak sampe kelempar ??)
-
Untuk kuahnya : uleg cabe merah, cabe rawit, bawang putih. Lalu iris bawang merah, setelah itu siapkan wajan yg diberi minyak sedikit aja gausah banyak-banyak.
-
Tumis bawang merah beserta bumbu yang udah dihaluskan tadi, tumis hingga harum.
-
Masukkan air secukupnya. Beri garam, gula, lada. Kalo kurang percaya diri bisa dicicipi kuahnya udh pas apa belum.
-
Setelah air mendidih masukkan mie burung dara, tunggu hingga mie matang. Angkat lalu siram kedalam mangkuk yang sudah disiapkan beserta cimol yang udah digoreng tadi. Sajikan..
-
Silahkan mencoba, semoga bermanfaat.. :))
Itulah Resep Cimol Kuah ala Anak Kos ??, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cimol Kuah ala Anak Kos ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cimol Kuah ala Anak Kos ?? Oleh Reni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cimol Kuah ala Anak Kos ?? Oleh Reni dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/03/resep-cimol-kuah-ala-anak-kos-oleh-reni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.