Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand Dari Denny Lim

Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand oleh Denny Lim

Berikut ini resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand. Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand yang dibuat oleh Denny Lim dapat disajikan .

Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan-Bahan Utama :
2. 1 mangkok sup potongan-potongan daging sapi untuk masak sop
3. 10 butir bakso sapi bulat
4. 3 ikat sayur bak choy
5. 1 mangkok sop tauge (Opsional)
6. 1 bungkus kwetiau basah atau kering
7. Bahan-Bahan Untuk Sop:
8. 1 buah bawang bombay (belah dua)
9. 1 buah buang bawang putih utuh dengan kulitnya
10. 3 buah pekak (star arnises)
11. 2 sendok makan butiran-butiran lada hitam
12. secukupnya Air untuk merebus
13. 2 sendok makan kecap asin
14. 2 sendok teh garam
15. 2 sendok teh kaldu sapi
16. 2 sendok teh gula pasir putih
17. 2 sendok teh gula Jawa
18. 1 sendok teh tauco (tumbuk halus)
19. 1 sendok teh oyster sauce (saus tiram)
20. Bahan-Bahan Pelengkap Lainya:
21. 1 sendok teh cuka putih
22. 2 buah cabe rawit merah potong kecil-kecil
23. 2 sendok teh minyak bawang putih
24. 2 sendok teh cabe merah bubuk
25. 1 sendok teh kecap ikan (fish sauce)
26. 1 batang Daun bawang (sesuai selera)
27. 1 batang Daun seledri (sesuai selera)

Langkah

1. Cuci daging sapi hingga bersih lalu biarkan sejenak. Potong sesuai ukuran Beef brisket; bentuk kotak.

2. Tuang air secukupnya untuk merebus ke dalam panci lalu masukkan : pekak, bawang putih utuh, garam, butiran-butiran lada hitam, saus tiram, bumbu Ngo-Hiong,bawang bombay, kecap asin, gula Jawa, saus tiram, gula pasir, kaldu sapi bak choy, daun bawnag, daun seledri dan daging sapi. Rebus hingga kurang-lebih 30 menit atau hingga daging benar-benar empuk dan bumbu meresap.

3. Rendam kwetiau dengan air dingin. Rebus kwetiau di panci yang berbeda.

4. Tuang sop bersama sapi ke dalam mangkok yang berisi kwetiau.

5. Masukan dan campur bahan-bahan pelengkap berikut: minyak bawang putih, daun seledri, daun bawang, cuka putih, cabe merah bubuk, cabe rawit dan kecap ikan.

Itulah tadi Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand Dari Denny Lim diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sop Kwetiau Sapi Ala Thailand Dari Denny Lim dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/03/resep-sop-kwetiau-sapi-ala-thailand.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.