Resep Sambal Krecek Telur Puyuh - mamiahiraj

Resep Sambal Krecek Telur Puyuh oleh mamiahiraj

Berikut ini resep memasak Sambal Krecek Telur Puyuh. Resep Sambal Krecek Telur Puyuh yang dibuat oleh mamiahiraj bisa disajikan .

Resep Sambal Krecek Telur Puyuh

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gr krecek/ krupuk kulit
2. 100 gr kacang tolo (rendam selama 1 jam)
3. 10 butir telur puyuh rebus
4. 800 ml air
5. 130 ml santan (saya pakai 2 sunkara kecil @65ml)
6. 4 butir kemiri (disangrai)
7. 10 buah cabai merah keriting
8. 5 buah rawit merah
9. 5 siung bawang merah
10. 4 siung bawang putih
11. 2 batang serai (digeprek)
12. 2 lembar daun salam
13. 4 lembar daun jeruk
14. 2 cm jahe (digeprek)
15. 2 cm laos/lengkuas (digeprek)
16. 1,5 sdm gula merah yg sudah diiris
17. Secukupnya garam
18. 1 sdt penyedap rasa (boleh skip)
19. 10 buah rawit merah utuh untuk campuran krecek

Langkah

1. Haluskan: cabai merah,cabai rawit,bawang merah,bawang putih,kemiri

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukkan salam,sereh,jahe,laos/lengkuas,daun jeruk sampai harum

3. Masukkan telur puyuh, kacang tolo, air dan santan..aduk-aduk agar santan tidak pecah

4. Setelah mendidih masukkan krecek/krupuk kulit dan cabai rawit utuh, gula merah,garam dan penyedap rasa

5. Masak hingga krecek lunak dan air menyusut

Demikianlah tadi Resep Sambal Krecek Telur Puyuh, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sambal Krecek Telur Puyuh diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Krecek Telur Puyuh - mamiahiraj diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sambal Krecek Telur Puyuh - mamiahiraj dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/04/resep-sambal-krecek-telur-puyuh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.