Resep Ikan Panggang Oven oleh Anne Putri Amelia
Dibawah ini adalah resep masakan Ikan Panggang Oven. Resep Ikan Panggang Oven yang ditulis Anne Putri Amelia bisa menjadi .
Resep Ikan Panggang Oven
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Ikan Gurame
- 1 kg Ikan Kembung Banjar
- 2 buah Jeruk Nipis / Lemon
- Bumbu
- 5 buah cabe merah keriting
- 6 buah cabe rawit merah
- 5 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 2 Ruas Jahe
- 2 Ruas Kunyit
- 1 sdt Ketumbar
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya Gula
- Secukupnya Garam / kaldu bubuk
- Minyak goreng (menumis)
- 70 ml Kecap Manis
- 3 Sdm margarin (lelehkan)
Langkah
-
Pertama bersihkan ikan buang semua isi perutnya dan insangnya, kerat2 badan ikan. Lumuri ikan dengan jeruk nipis. simpan didlm kulkas
-
Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan daun salam
-
Tumis bumbu beserta daun jeruk dan salam sampai harum, tambahkan gula & garam. tes rasa
-
Setelah bumbu harum dan sudah tidak bau mentah, biarkan sampai uap panas hilang
-
Lumuri ikan dengan 1/2 bumbu tadi. masukkan kecap dan margarine leleh kedalam sisa bumbu tadi.
-
Siapkan loyang yg sudah dialasi alumunium foil atau boleh dengan daun pisang supaya lebih harum. atau praktisnya olesi loyang dengan margarin
-
Sebelum masuk oven, olesi ikan dengan sisa bumbu disetiap sisinya panggang setiap sisi selama 15 menit, kemudian balik ikan kesisi satunya. agar ikan matang sempurna.
-
Suhu oven yg digunakan 180°c - 200°c. waktu kematangan tergantung oven masing2.
-
Selamat Mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Ikan Panggang Oven, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Panggang Oven diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Panggang Oven - Anne Putri Amelia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Panggang Oven - Anne Putri Amelia dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/05/resep-ikan-panggang-oven-anne-putri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.