Resep Donat Ubi Ungu oleh Anto
Inilah cara memasak Donat Ubi Ungu. Resep Donat Ubi Ungu yang dibuat oleh Anto bisa jadi .
Resep Donat Ubi Ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr Tepung Terigu
- 150 gr Ubi Ungu
- 1 Sdm Bibit Roti
- 1 Butir Telur
- 2 Sdm Gula Pasir
- 2 Sdm Susu Bubuk
- 1/2 Sdt Garam
- 2 Sdm Butter
- 150 ml Air Putih Hangat
- Minyak Goreng secukupnya untuk menggoreng
- Bahan Topping :
- secukupnya Meses warna-warni
- secukupnya Keju Parut
- secukupnya Cokelat batangan yang dilelehkan
Langkah
Siapkan semua Bahan Donat Ubi Ungu : Kukus Ubi Ungu hingga matang, lalu haluskan.
Larutkan Gula dengan air hangat aduk hingga gula larut lalu tambahkan Ferminpan aduk mengapung, diamkan ± 10 menit hingga pengembang.
Campur semua bahan adonan Donat, telur, tepung terigu, ubi ungu halus, susu bubuk dan larutan Ferminpan gula dan air kecuali Mentega dan Garam.
Uleni hingga tercampur rata, lalu masukan mentega dan garam, uleni lagi hingga kalis.
Bila sudah kalis, diamkan adonan ± 40 Menit, tutup dengan lap basah. Biarkan mengembang 2 kali lipat dari adonan sebelumnya.
Setelah mengembang 2X lipat, lalu kempiskan. Buat bulatan2 sesuai selera. Diamkan ± 15 menit kembali.
Adonan akan mengembang seperti ini.
Setelah mengembang kembali bentuk bulatan2 menjadi bentuk donat, diamkan sesaat.
Panaskan Minyak diatas wajan dengan api kecil, lalu masukan donat hingga warna kecoklatan (membaliknya cukup sekali guys)
Angkat dan tiriskan donat, dinginkan lalu baru diberi topping.
Itulah tadi Resep Donat Ubi Ungu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Donat Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Ubi Ungu Dari Anto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat Ubi Ungu Dari Anto dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/06/resep-donat-ubi-ungu-dari-anto.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.