Resep Soto Ayam Santan Betawi oleh Irna Nurramadana
Berikut ini adalah cara memasak Soto Ayam Santan Betawi. Resep Soto Ayam Santan Betawi yang dishare oleh Irna Nurramadana bisa menjadi .
Resep Soto Ayam Santan Betawi
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr ayam (bagian sesuai selera)
- 1/5 butir kol (iris tipis)
- 250 gr toge
- daun bawang (iris)
- 2 bh tomat potong
- bawang goreng
- jeruk nipis
- bumbu halus :
- 5 bh bawang merah
- 3 bh bawang putih
- 2 bh kemiri
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- bumbu yang tidak di haluskan:
- daun jeruk
- daun salam
- sereh
- santan (kara)
- sambal :
- 10 bh cabe gendot
- 2 bh cabai merah keriting
- garam
Langkah
-
Bersihkan ayam, rebus hingga empuk, lalu goreng hingga kuning keemasan
-
Tumis bumbu halus+bumbu yang tidak di haluskan hingga wangi, lalu masukan air tunggu sampai mendidih dan masukan santan kara.
-
Cara penyajiannya : siapkan mangkuk. Masukan sekiranya toge, kol dan suwiran ayam. Lalu siram dengan kuah soto. Tambahkan potongan tomat, daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.. dan bila suka tambahkan sambal
Itulah Resep Soto Ayam Santan Betawi, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Santan Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Santan Betawi Karya Irna Nurramadana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Santan Betawi Karya Irna Nurramadana dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/06/resep-soto-ayam-santan-betawi-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.