Home » Uncategories » Resep Ayam goreng kalasan ala chef Dari fatma dwi cahyaning tyas

Resep Ayam goreng kalasan ala chef Dari fatma dwi cahyaning tyas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam goreng kalasan ala chef Dari fatma dwi cahyaning tyas

    • Resep Ayam goreng kalasan ala chef oleh fatma dwi cahyaning tyas

    Inilah resep cara membuat Ayam goreng kalasan ala chef. Resep Ayam goreng kalasan ala chef yang dibuat oleh fatma dwi cahyaning tyas dapat disajikan 2 porsi.



    gambar untuk resep makanan Ayam goreng kalasan ala chef


    Resep Ayam goreng kalasan ala chef


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. Bahan:
    2. 1/4 ekor ayam kampung
    3. 400 ml santan
    4. 2 lembar daun salam
    5. 2 cm ( geprek) lengkuas
    6. 1 batang serai
    7. Bumbu halus
    8. 3 siung bawang putih
    9. 4 siung bawang merah
    10. 3 butir kemiri
    11. 1 sdt ketumbar
    12. 1 sdm garam
    13. Bahan kremesan
    14. 3 sdm tepung beras
    15. 1 sdm tepung sagu
    16. 1/2 butir kuning telur
    17. 1 pucuk sdt baking powder
    18. 200 cc air
    19. 1/2 sdt bumbu halus untuk ayam
    20. Lalap
    21. 3 potong timun
    22. 1 potong kol
    23. 2 tangkai kemangi
    24. 1 iris tomat
    25. Bahan sambal
    26. 4 buah cabai merah keriting
    27. 1 buah cabai merah besar
    28. 2 butir bawang merah
    29. 1 siung bawang putih
    30. 1 buah tomat merah
    31. 1 sdt terasi udang
    32. sck garam
    33. 1/2 sdt gula merah
    34. 3 sdm minyak panas bekas gorengan ayam

    Langkah

    1. Cara membuat ayam goreng:
      1.campurkan ayam dengan bumbu halus, sisakan sedikit bumbu untuk membuat kremesan
      2. rebus ayam bersama bumbu sampai bumbu meresap dan empuk
      3. goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang ( golden brown)

    2. Cara membuat kremesan
      1. cairkan tepung beras bersama sisa bumbu
      2.tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam minyak panas
      3.ulangi sampai habis

    3. cara membuat sambal
      1. kukus cabai dan tomat. Angkat
      2. goreng bawang merah dan bawang utih setrngah matang
      3. Haluskan cabe, tomat bersama bawang merah, bawang putih, dan terasi, kemudian tumis sampa harum.

    4. 4.masukkan garam dan gula, aduk rata.Tuangi air masak sampai matang dan berminyak
      5.Tata sambal dan lalap ditepi piring, ayam dan taburan kremesan ditengah, sajikan.




    Demikianlah tadi Resep Ayam goreng kalasan ala chef, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Ayam goreng kalasan ala chef diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng kalasan ala chef Dari fatma dwi cahyaning tyas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam goreng kalasan ala chef Dari fatma dwi cahyaning tyas dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/07/resep-ayam-goreng-kalasan-ala-chef-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.