Resep Urap Sayur Darurat oleh Diana Endri Rosisca
Berikut ini resep Urap Sayur Darurat. Resep Urap Sayur Darurat yang dibuat oleh Diana Endri Rosisca bisa jadi 2 orang.
Resep Urap Sayur Darurat
Porsi: 2 orang
Bahan-bahan
- 1 ikat kangkung
- 75 gr taoge/kecambah
- 1/4 butir kelapa setengah tua
- 2 bh lombok merah
- 3 bh cabe rawit (sesuai selera)
- 2 cm kencur
- 1/2 sdt terasi
- 3 lbr daun jeruk purut
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam dan secukupnya penyedap
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
Langkah
-
Siangi kangkung dan taoge stlh itu di rebus...pertama setelah air mendidih masukkan kangkung kemudian masukkan taoge...kira2 5 menit matikan. Kalo mau di rebus sendiri2 jg lebih bagus...ingat merebus taoge gak usah lama2 ya... Tips: Merebus sayuran hijau sebaiknya air rebusan di beri sedikit garam...utk menghasilkan warna sayur yg bagus??
-
Parut kasar kelapa, sisihkan. Haluskan semua bumbu termasuk daun jeruk (daun jeruk bisa jg diiris tipis2)..kemudian campurkan dg kelapa parut.
-
Kelapa yg sdh berbumbu di goreng di wajan tanpa minyak / sangrai sambil di aduk2 sekitar 5 menit...sampai aroma bumbunya wangi dan kelapa mulai kesset.Matikan api.
-
Siapkan wadah untuk mencampur sayur2an dg kelapa tadi...urap/campur jadi satu. Sajikan.
-
Tip: Kelapa yg di sangrai ini bisa menghasilkan aroma yg wangi dan tahan lama (tdk cepat basi), asal jgn di campur dg sayuran bisa di simpan lagi dan tahan lama di kulkas.
-
Ini penampakan urap kelapa (setelah saya bikin lagi).
Itulah tadi Resep Urap Sayur Darurat, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Urap Sayur Darurat diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap Sayur Darurat Oleh Diana Endri Rosisca diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Urap Sayur Darurat Oleh Diana Endri Rosisca dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/07/resep-urap-sayur-darurat-oleh-diana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.