Resep Ketupat praktis dengan kuah opor ayam oleh Natalia
Dibawah ini adalah cara memasak Ketupat praktis dengan kuah opor ayam. Resep Ketupat praktis dengan kuah opor ayam yang ditulis Natalia bisa disajikan 4 porsi.
Resep Ketupat praktis dengan kuah opor ayam
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 6 potong ayam (selera)
- 6 butir telur (selera)
- 1/2 kotak tempe potong kotak2
- 6 buah tahu goreng potong selera
- 2 buah labu siam potong korek
- 1 ikat kacang panjang potong 3 cm
- 6 butir bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt kemiri
- 1 sdt lada putih halus
- 1 sdt ebi yg telah dihaluskan
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Kerupuk
- Bahan ketupat:
- 2 gelas beras cuci bersih
- 4 1/2 gelas air
- 1/2 sdt garam
- 2 btg serai
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdt Garam
- 1 sdt gula
Langkah
Cuci bersih ayam lalu rendam dalam air jeruk, agar tidak amis
Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan 2 sdm minyak sampai harum, masukan serai, daun jeruk lalu masukan ayam aduk sampai berubah warna, masukkan air tunggu nendidih masukan telur, labu, kacang panjang tempe dan tahu setelah labu lunak masukan santan gula dan garam, aduk terus sampai mendidih lalu tes rasa
Masak beras dalam rice cooker sampai matang lalu hancurkan dengan sendok sampai tekstur lembek, lalu pindahkan ke dalam wadah tahan panas yang telah di alasi plastik sambil di tekan2 agar padat, dan bungkus dengan plastik. lubangi plastik dengan garpu agar ada sirkulasi, diamkan selama 3 jam setelah dingin bisa di potong2 sesuai selera
Demikianlah tadi Resep Ketupat praktis dengan kuah opor ayam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ketupat praktis dengan kuah opor ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ketupat praktis dengan kuah opor ayam Kiriman dari Natalia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ketupat praktis dengan kuah opor ayam Kiriman dari Natalia dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/08/resep-ketupat-praktis-dengan-kuah-opor.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.