Resep Lumpia Isi Udang Rebung oleh Heri Oktavia Hermanto
Berikut ini adalah resep cara membuat Lumpia Isi Udang Rebung. Resep Lumpia Isi Udang Rebung yang dibuat oleh Heri Oktavia Hermanto cukup untuk .
Resep Lumpia Isi Udang Rebung
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 Buah Rebung Manis besar (Dirajang Halus)
- 200 gr Udang Segar (Cincang Kasar)
- Secukupnya Garam
- 1/2 sdt lada
- 1 sdm saus tiram
- Secukupnya Gula
- 2 Siung bawang putih
- 3 Siung bawang merah
- 25 lembar kulit lumpia
- bahan perekat :
- 1 sdm tepung terigu
- 3-4 sdm air
Langkah
-
Bersihkan rebung, rajang halus setelah itu rebung di rebus sebentar biar ga bau, pas direbus biasanya saya memberi garam sedikit. Setelah direbus rebung di cuci hingga bersih dan sisihkan.
-
Bersihkan udang, buang kepala dan kulitnya, setelah itu di cuci bersih dan di cincang kasar.
-
Siapkan untuk bumbu, haluskan bawang putih dan bawang merah.
-
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan udang yg di cincang kasar, tumis sebentar sampai udang berubah warna selanjutnya masukkan rebungnya, saus tiram, lada, gula dan garam secukupnya (sambil dikoreksi rasanya ya). Tumis sampai masak. Dingin kan dulu ya.
-
Siapkan kulit lumpia, masukan sedikit isiannya, bungkus dan beli lem dengan larutan tepung yg yg sudah di siapkan tadi. Lakukan sampai adonan kulit dan isi habis.
-
Selanjutnya panaskan minyak goreng, dan masukkan lumpia tadi. Goreng sampai matang atau berwarna kecoklatan.
-
Selamat mencoba ??
Itulah tadi Resep Lumpia Isi Udang Rebung, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lumpia Isi Udang Rebung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lumpia Isi Udang Rebung Dari Heri Oktavia Hermanto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lumpia Isi Udang Rebung Dari Heri Oktavia Hermanto dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/08/resep-lumpia-isi-udang-rebung-dari-heri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.