Home » Uncategories » Resep Mie Ayam Abang-abang - Vivi nur hidayati

Resep Mie Ayam Abang-abang - Vivi nur hidayati

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Ayam Abang-abang - Vivi nur hidayati

    • Resep Mie Ayam Abang-abang oleh Vivi nur hidayati

    Dibawah ini adalah resep memasak Mie Ayam Abang-abang. Resep Mie Ayam Abang-abang yang dibuat oleh Vivi nur hidayati bisa disajikan 4 porsi.



    gambar untuk resep Mie Ayam Abang-abang


    Resep Mie Ayam Abang-abang


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 ikat Sawi
    2. 2 bungkus mie burung dara urai
    3. ?? Minyak ayam :
    4. 1 potong Kulit ayam
    5. 3 siung bawang putih (digeprek)
    6. 1/2 buah bawang bombay (diiris)
    7. 2 sendok ketumbar
    8. 1 gelas belimbing minyak sayur
    9. ?? topping ayam
    10. 1/4 ekor dada ayam buang kulitnya untuk minyak ayam
    11. 5 siung bawang merah
    12. 3 siung bawang putih
    13. 2 cm kunyit
    14. 2 cm jahe
    15. 2 butir kemiri
    16. 1 sendok ketumbar
    17. 1/2 sdt merica
    18. 3 cm lengkuas di geprek
    19. 1 batang serai digeprek
    20. 2 lembar daun salam
    21. 10 lembar daun jeruk dibuang batangnya
    22. 5 batang daun bawang / daun pree
    23. secukupnya Kecap
    24. sedikit Penyedap rasa (bisa diskipp)
    25. secukupnya Gula dan garam
    26. ?? kuah mie
    27. 1 liter air matang
    28. 3 siung bawang putih
    29. 1 potong Tulang ayam sisa toping
    30. ?? bahan tambahan
    31. 1/4 sdt Merica bubuk
    32. 1 sdm Kecap asin
    33. 1 sdm Saos raja rasa

    Langkah

    1. Untuk minyak campur / masak semua bahan dengan api kecil. Sampai kecoklatan bawang dan kulit ayam. Kemudian saring minyak. Siap digunakan.

    2. Topping ayam : haluskan bawang merah dan putih, jahe, ketumbar, kemiri, kunyit, merica.

    3. Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, beri sedikit minyak.

    4. Setelah itu masukan ayam (kalau saya ayamnya saya rebus dahulu kemudian dipotong kotak/disuir-suir), daun bawang / daun pree. Aduk sebentar.

    5. Jika sudah tambahkan kecap, saus tiram, gula, gula jawa, garam, penyedap. Tambahkan sedikit air agar agak berkuah. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

    6. Cara penyajian: rebus mie, sawi, sambil menunggu matang siapkan dalam mangkuk 1 sdt saos raja rasa, 1 sdt kecap asin, sejumput merica bubuk. Jika mie sudah matang masukkan mie dalam mangkuk aduk-aduk. Tambahkan toping ayam lalu siram dengan kuah. Siiap dihidangkan.

    7. Bisa ditambahkan dengan kerupuk pangsit. Dan taburi daun bawang. Bila ingin pedas tambahkan saos sambal sesuai selera. ??????




    Itulah Resep Mie Ayam Abang-abang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Ayam Abang-abang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Ayam Abang-abang - Vivi nur hidayati diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Ayam Abang-abang - Vivi nur hidayati dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/08/resep-mie-ayam-abang-abang-vivi-nur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.