Resep Nugget Tahu oleh Rien Anisa
Berikut ini adalah cara memasak Nugget Tahu. Resep Nugget Tahu yang dibuat oleh Rien Anisa dapat disajikan .
Resep Nugget Tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- 10 buah tahu putih
- 1 buah wortel parut kasar
- 2 butir telur
- 150 gr tepung bumbu (sy pakai tepung serbaguna sasa)
- Bahan bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 2 st garam
- 10 butir merica/1 st merica halus
- Bahan saus :
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 1 buah tomat
- 1 sm gula
- 1 st garam
- 1 sm saus sambal
- 2 sm tepung bumbu cairkan
- secukupnya Air
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah
-
Bumbu Halus : uleg semua bahan bumbu hingga halus
-
Uleni tahu, campur dengan wortel yang sudah diparut, bumbu halus, telur, & tepung bumbu, hingga tercampur rata
-
Siapkan dandang untuk mengukus, masukkan adonan ke dalam loyang kukus sampai matang (kira-kira 1 jam)
-
Sembari menunggu nugget matang, buat saus sebagai pelengkap. Cincang bawang merah, bawang putih,cabai, & tomat. Tuangkan sedikit minyak ke dalam wajan, tunggu sampai agak panas, kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, cabai & tomat yg sudah dicincang, tumis hingga harum, tambahkan garam & gula tumis kembali sampai tercampur kemudian tambahkan air, tunggu hingga mendidih
-
Klo sudah mendidih tambahkan tepung bumbu yang sudah dicairkan, aduk hingga mengental, jika sudah mengental tandanya saus sudah jadi
-
Kembali ke nuggetnya, jika nugget sudah matang, tunggu nugget agak dingin, kemudian goreng nugget. Masukkan 1 butir telur ke dalam mangkok beri sedikit garam, kocok telur kemudian masukkan nugget yang sudah dipotong-potong satu per satu, kemudian baluri dengan tepung terigu, goreng nugget sampai warnanya berubah kekuningan. Nugget tahu siap disajikan dengan saus yang sudah dibuat sebelumnya
Demikianlah tadi Resep Nugget Tahu, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nugget Tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nugget Tahu Kiriman dari Rien Anisa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nugget Tahu Kiriman dari Rien Anisa dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/08/resep-nugget-tahu-kiriman-dari-rien.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.