Resep Brownies Kukus Soklat Ship oleh Hafsah Bela
Berikut ini resep Brownies Kukus Soklat Ship. Resep Brownies Kukus Soklat Ship yang ditulis Hafsah Bela dapat disajikan .
Resep Brownies Kukus Soklat Ship
Porsi:
Bahan-bahan
- 85 gr tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru)
- 150 gr gula pasir
- 20 gr coklat bubuk (tergantung tingkat kemanisa coklat)
- 70 gr coklat blok
- 120 gr mentega
- 1 sachet kecil susu kental manis
- 4 butir telur
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 sdm SP (Pengembang/cake emulsifier)
- 1 sdt baking powder
- secukupnya choco chip
- loyang yg sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung
Langkah
Cairkan coklat blok dengan mentega. Setelah cair angkat dan dinginkan.
Campurkan baking powder, tepung terigu dan coklat bubuk hingga merata.
Dalam wadag yg terpisah, Mixer bersama telur, gula pasir, SP dan vanili dengan kecepatan rendah lalu ditingkatkan menjadi kecepatan tinggi hingga adonan mengembang dan berwarna putih.
Jika adonan sudah berubah menjadi warna putih dan mengembang, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan campuran tepung terigu yg sudah dicampur dengan BP dan coklat bubuk. Aduk adonan hingga merata.
Jika adonan sudah rata, masukkan campuran coklat blok dan mentega yg sudah dicairkan. Aduk hingga semua sudah tercampur rata.
Ambil sedikit adonan untuk lapisan tengah dan campurkan susu kental manis hingga rata. (Agar adonan tengah terlihat dan beda warna dari lapisan atas dan bawahnya).
Panaskan air kukusan hingga mendidih Masukkan separuh adonan dalam loyang. Ratakan dan kukus selama 10 menit dengan api sedang.
Setelah 10 menit, masukkan bagian tengah adonan ke dalam loyang dan kukus kembali selama 10 menit.
Setelah 10 menit, masukkan sisa adonan ke dalam loyang. Taburkan choco cips di atas adonan sesuai selera dan kukus selama 20 menit.
Angkat dan pindahkan brownies dari loyang. Brownies siap untuk disajikan.
Demikianlah Resep Brownies Kukus Soklat Ship, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Brownies Kukus Soklat Ship diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownies Kukus Soklat Ship By Hafsah Bela diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brownies Kukus Soklat Ship By Hafsah Bela dengan alamat Url: https://anackay91.blogspot.com/2016/09/resep-brownies-kukus-soklat-ship-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.